Alimente de evitat


Sistemul intestinal al unei persoane cu hemocromatoză absoarbe prea mult fier și îl transmite corpului, în timp ce în mod normal, excesul de fier nu poate părăsi corpul, așa cum se poate vedea în introducere.

Pe lângă tratamentele pentru îndepărtarea fierului, nutriția joacă un rol important în pătrunderea în organism introduceți cât mai puțin fier posibil.

Esența dietei este, prin urmare, o dietă săracă în fier, precum și consumul de alimente care inhibă absorbția fierului și evitarea substanțelor care ajută la absorbția fierului. Următoarele sunt sugestii pentru alimente de evitat:

  1. THEnu consuma alcool! În cazul HH, are un efect dublu negativ: alcoolul prezintă un alt pericol pentru ficat, care este deja supraîncărcat cu exces de fier; în plus, poate îmbunătăți absorbția fierului. Nu beți alcool, aceasta este prima și cea mai importantă regulă.
  2. Fumul de tutun conține fier, care este absorbit în plămâni. Acest lucru nu numai că crește pericolele fumatului (probleme pulmonare și vasculare), ci și înrăutățește în continuare încărcătura cu fier.! Nu fumați cu hemocromatoză!
  3. Consumul de ceai verde prea mult nu este recomandat pentru HH! Ceaiul verde conține conservanți foarte buni, dar atunci când este consumat în cantități mari (experiență clinică) crește nivelul serului de fier. Din cauza asta să nu exagerăm (la fel ca nimic altceva !). Acidul tanic din ceaiul negru inhibă absorbția fierului, ceaiului verde îi lipsește acest efect benefic. Pe măsură ce sunt cunoscute doar opinii, cercetări și experiență diferite, contradictorii, despre ceaiul verde protejăm scumpul cititor de extreme.

alimente

Repeta: dieta nu vindecă hemocromatoza! Donarea de sânge și exploatarea sunt potrivite pentru acest lucru. În afară de câteva reguli (vitamina C, suplimentarea cu fier, evitarea fructelor de mare crude), cel mai important lucru este o dietă echilibrată.