Tipuri de infecție cu salmonella (salmoneloză)

Salmoneloza în limbajul obișnuit indică de obicei afecțiuni gastro-intestinale după consumul de alimente infectate. Cu toate acestea, există mai multe subspecii ale agentului patogen care provoacă diferite plângeri. Infecția se poate dezvolta oricând, dar riscul de a dezvolta o epidemie este cel mai mare vara.

Articole din subiect

2/1 Diaree cauzată de salmonella
2/2 Tipuri de infecție cu salmonella

Principalii agenți patogeni ai bolilor diareice bacteriene din Ungaria sunt Salmonella. Acestea provoacă trei tipuri de infecții. Cea mai frecventă dintre acestea este enterocolita acută. Anumite tulpini provoacă infecții extinse (sepsis) care afectează întregul corp. Febra tifoidă sau enterică (tifos) este cauzată de S. typhi și S. paratyphi.

Cu excepția agenților patogeni ai febrei enterice, salmonela trăiește în intestinele animalelor, în principal păsări de curte, dar poate infecta și porci, bovine, câini și broaște țestoase. Agenții patogeni se instalează în intestinul subțire și gros după consumul de alimente sau apă contaminată cu fecale care conțin bacterii. Sursa infecției poate fi, de asemenea, ouă insuficient tratate termic, lapte nepasteurizat, alimente obținute din acestea, carne de pasăre și carne prăjită și legume crude nespălate. Epidemiile se datorează în principal încălcării regulilor de igienă și a reglementărilor din bucătărie.

Cele trei forme și simptome clinice

Enterocolită (Salmoneloză gastroenteritică)

Infecția se oprește la nivelul intestinelor și al organelor limfatice înconjurătoare, iar bacteriile pătrund rar în fluxul sanguin. Acesta este cel mai frecvent curs care apare și în majoritatea știrilor despre infecțiile cu salmonella.

Acidul stomacal protejează bine împotriva infecțiilor, dar dacă aveți puțin acid la stomac (de exemplu, după o intervenție chirurgicală gastrică sau când luați antiacide), boala este mai probabil să se dezvolte. Perioada de incubație este de 4-48 de ore, cu o medie de o zi.

Simptomul principal este diareea. Inițial, pot apărea greață, vărsături, cefalee, dureri musculare. Diareea provoacă febră mare în jumătate din cazuri. Rareori la adulți, copiii cu vârsta sub trei ani pot intra în circulație 16% din agentul patogen, ceea ce înseamnă un risc crescut de complicații grave.

Sugarii și cei cu alți factori predispozanți trebuie tratați cu antibiotice, pentru alții acest lucru nu este recomandat deoarece poate prelungi excreția agentului patogen. Tratamentul vizează, de asemenea, reglarea echilibrului fluidelor și electroliților și atenuarea simptomelor.

Sepsis, infecție focală

Simptomele sepsisului (sepsis)

Anumite salmonele sunt mai invazive, adică intră mai ușor în circulație în legătură cu enterocolita.

La pacienții cu factori predispozanți, altfel tipurile inofensive pot provoca astfel de infecții în sânge.

În caz de infecție, bacteriile circulă constant în fluxul sanguin. Bacteriile din sânge se pot așeza în alte organe (os, articulații, plămâni, splină, rinichi, ficat, peretele vaselor de sânge, valva cardiacă deteriorată, meningele bebelușului) și se pot înmulți acolo pentru a forma abcese.

În anumite condiții, bacteriile sunt eliberate intermitent din focarele astfel formate, creând infecții locale suplimentare. Sepsisul este o boală extrem de fatală, iar infecția focală este o boală dificil de tratat.

Febra enterică sau cunoscută și sub denumirea de febră tifoidă

Infecția apare epidemic în condiții igienice precare. Este tipic țărilor în curs de dezvoltare, cu toate acestea, călătorii îl pot aduce oriunde. Agenții săi patogeni (Salmonella typhi, Salmonella paratyphi, boala este, de asemenea, cunoscută sub numele de tifus și paratyphus) se răspândesc doar de la persoană la persoană, nu rămân viabile la animale.

Diareea nu este tipică tifosului. Inițial, apare febră mare, confuzie ulterioară și apoi erupții cutanate roz. Poate duce la complicații grave și la dezvoltarea unei afecțiuni purtătoare încăpățânate (agentul patogen este excretat permanent în scaunul individului asimptomatic), dând naștere unei vigilențe epidemiologice grave. Vaccinarea este disponibilă pentru călători și pentru cei cu risc (agenți de curățare a canalelor, persoane care locuiesc în apropierea canalului de scurgere).

Salmoneloza este o boală infecțioasă cu notificare.

Sursă: WEBPeteg
Autorul nostru medical: Dr. Viktor Gócs, infectolog

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Puteți chiar să vă vindecați acasă tratând simptomele inițiale la timp. (X)

Asistența medicală nu s-a confruntat niciodată cu astfel de provocări ca în momentul epidemiei de coronavirus, iar lucrătorii și-au arătat adevărata forță.

Noua infecție cu coronavirus (COVID-19) a fost detectată la 3.292 de noi cetățeni maghiari, crescând numărul de persoane identificate în Ungaria la 311.554.

Căldura arzătoare îi atrage pe toți pe malul apei, dar nu toată lumea alege piscinele cu piscină. Cu toate acestea, apele naturale.

Infecția cu Salmonella este o boală infecțioasă obișnuită, asociată în principal cu diaree sezonieră (de vară) și afectează mulți copii mici.

Salmonella este un agent patogen care pătrunde în corpul uman prin consumul unor alimente infectate. Ce poate prinde infecția.

Noi cercetări au arătat că salmonella și alte bacterii pot supraviețui până la 4 săptămâni - și cu alimente.

Salmonela modificată în laborator ar putea ajuta la tratamentul cancerului în viitor: cauzele frecvente ale intoxicației alimentare ar fi vizate.