Toate cacao instantanee gratuite sau ciocolată fierbinte

Laptele ceresc și cacao instantanee fără zahăr sunt preparate cu noi. Accesoriu perfect pentru serile reci, dar putem face și un cadou gastronomic captivant din acesta.

Crearea de cacao instantanee fără lapte și zahăr se datorează invidiei. Cel puțin la noi. (Da, vedeți, spiritul Crăciunului are încă ceva care să-mi modeleze sufletul.) Pentru că când terci am luat micul dejun - și acest lucru s-a întâmplat foarte des în ultima vreme - m-am uitat la farfuria lui Peter cu o inimă dureroasă, deoarece el nu aromează terciul cu semințe sau scorțișoară sau un supliment ușor, dar cam o jumătate de kilogram, dar cel puțin un bun câteva linguri de iepuraș cacao instant. Ceea ce se știe este că el amestecă zahăr și cine știe ce altceva mai conține. Dar Peter, spre deosebire de mine, mănâncă carbohidrați oricând și oricât vrea și, deși încerc să mă îndrept spre soluții mai sănătoase, iepurașul nu renunță la cacao. Pot să înțeleg că până și mirosul este îmbătător, un adulmec ajută la evocarea atmosferei intime a unei mese de desert din copilărie. Nici eu nu am vrut să pierd asta.:)

Îl putem folosi pentru orice?

Așa că m-am apucat, am citit un articol sau două pe bloguri străine despre trucurile de a „face” lapte și cacao fără zahăr (din fericire, nu sunt prea multe pentru el, de fapt) și am experimentat cu un fond de ten foarte ușor de varia. În plus, nu numai că este bun pentru aromatizarea terciului, ci este chiar adevărat numelui său: îl putem transforma într-o cacao spumoasă care funcționează cu apă și lapte de semințe sau prin pulverizarea unei porții duble de pulbere în pahar, puteți chiar să obțineți consistența de ciocolata calda.

Înfășurat în borcane frumoase, putem face cadoul gastronomic perfect în câteva minute și chiar să le oferim celor dragi o întreagă colecție: portocale, chili, nucă de cocos, bază de cacao instantanee cu turtă dulce, lavandă, sare de mare. Rețeta de mai jos este o versiune modest picantă pe care o putem turbocharge în orice ne place, sunt sigur că voi mai împacheta câteva. Planurile mele sunt să pun o lingură de lavandă uscată și măcinată într-o sticlă, o lingură de condimente de turtă dulce (scorțișoară, ghimbir, nucșoară, cuișoare) în a doua și poate și o scorțișoară-ardei iute.

Dulciuri și carbohidrați

O sticlă de cacao instantaneu fără lapte și zahăr conține 70 de grame de xilitol, astfel încât rezultatul final va fi doar modest dulce - sunt obișnuit și îmi place mai mult. Cu toate acestea, dacă cineva dorește un gust de cacao instantaneu cu gură dulce sau în magazin, merită să folosiți puțin mai mult îndulcitor. O puteți testa cu ușurință amestecând o lingură de pudră de cacao finită într-un deci de apă fierbinte sau lapte de semințe și gustând dacă este suficient de dulce. Cunoștințele care nu fac dietă vor aprecia probabil gustul dulce mai caracteristic.:)

Întreaga rețetă conține un total de 42 de grame de carbohidrați cu absorbție lentă, dar dacă îți place gustul altor îndulcitori, cum ar fi eritritolul sau stevia, îi poți face cu ei și numărul respectiv se va schimba în consecință. De exemplu, dacă îndulciți cacao cu eritritol, nici nu trebuie să numărați carbohidrații. Sună destul de bine, dar recunosc, mă deranjează gustul „mentol” din băuturi după eritritol și stevie (nu atât de dominant în prăjituri, este ușor tolerabil acolo), așa că rămân cu xilitol când vine vorba de producând cacao instantaneu fără zahăr.

Dozare

Dacă doriți doar un ceas ușor de cacao, o mulțime de o lingură de pulbere plăcută pe decin, amestecată cu apă fierbinte, este o mulțime. Cu toate acestea, veți obține un gust mai cremos dacă utilizați un fel de lapte de semințe sau dacă creșteți cantitatea de pulbere per decire. Cel mai bine a avut gust pentru noi când am amestecat 2 linguri de pulbere bătute cu un deci de apă fierbinte sau o jumătate de deci de lapte de semințe.

Iată rețeta, primește-o cu drag și consumă-o cu sănătate:

Cacao instantaneu fără zahăr și lapte

Ingrediente:

7 dkg lapte praf de cocos fără zahăr și lapte (ambalat într-o plantă modificată genetic)
2 dkg praf de cacao neîndulcit (olandez)
7 dkg xilitol
1 vârf de sare
1-1 vârf de cuțit scorțișoară măcinată și nucșoară

Pregătire: Amestecați bine ingredientele, stoarceți bilele de lapte de cocos cu o lingură, dar puteți chiar să le măcinați într-o râșniță de cafea.

Umpleți în sticle frumoase.

Consumați după gust (vezi mai sus sub Dozare).