Tocanță de ouă cu sos de măcriș și cartofi dieta

Mâncare care poate fi inclusă în dieta mea. Prânz simplu și rapid. Cea mai grea parte din acest lucru este ceea ce, deoarece îl fac atât comestibil, cât și delicios. Mâncarea din ouă chiar alăptează.

Ingrediente

4 ouă fierte
1 mână de măcriș proaspăt sau o cutie mică de piure de măcriș
½ kg de cartofi de jar
1 ceapă, 2 căței de usturoi
1 bucată de piper verde
Sare, piper, maghiran
1-2 linguri de grăsime de cocos
1 lingură gem de ardei roșu de casă
1-2 dl lapte de cocos

Pregătirea

Gatiti ouale tare. Sare măcrișul în puțină apă și gătește. Dacă este mirelit, fierbeți piureul topit cu lapte de cocos. Concentrați unul sau doi cartofi, dacă este necesar. Radeți și un cățel de usturoi. Fierbeți cartofii. Acest tip de cartof este mai mic. Lasă-l să se prăjească în puțină grăsime de nucă de cocos, fie întreagă, fie tăiată în jumătate. Ceapa și ardeiul verde le fierbem pe grăsimea de cocos, la final adăugăm o lingură de cremă de ardei roșu și o bucată de usturoi. Se fierbe puțină apă cu puțină apă, apoi se adaugă ouăle tăiate în inele. Se adaugă sare și piper și se presară cu maghiran.

POFTA BUNA!