Briose de dovleac-mac

Briose de dovleac-mac

TÖKÖS-MÁKOS MUFFIN

Ingrediente Pentru 24 de mini briose sau 12 standarde

briose
pentru briose

Partea solidă

  • 100 g semințe de mac macinate
  • 5 linguri (50 g) fulgi de ovăz
  • 1 linguriță praf de copt
  • vârf de cuțit scorțișoară

Partea lichidă

  • 400 g de smoothie sau mere rase
  • 150 g dovleac Hokkaido prăjit, fără coajă (aceasta corespunde la 300 g de coajă crudă, dar cu un dovleac fără sâmburi
  • 100 g de eritritol
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • 2 galbenusuri de ou
  • 50 ml ulei de floarea soarelui

Pregătirea

Componentele uscate și lichide ale brioșei sunt amestecate în recipiente separate și apoi ingredientele lichide sunt adăugate la porțiunea uscată. Într-o matriță, introduceți într-un cuptor de 160 de grade și coaceți până când testați acul.

Conținutul de energie și nutrienți ai unei mini brioșe:
energie: 66 kcal
glucide: 4 g
fibre: 1 g
grăsime: 5 g
proteine: 2 g

Rețetă dietetică de Brigitta Szálka