Cele mai importante 10 specii de citrice

Citricele sunt fructe acide, exotice, ale căror semințe sunt înconjurate de carne supă. Originar din Asia de Sud-Est, acestea se găsesc acum peste tot în lume. Numeroase soiuri de citrice sunt disponibile în magazine, dar mai jos sunt primele 10 fructe de acest tip.

Lămâia are efecte antibacteriene, antivirale și de stimulare a imunității, precum și ajută la pierderea în greutate prin stimularea digestiei și curățarea ficatului. Lămâia conține acid citric, vitamina C, calciu, magneziu, bioflavonoide, pectină și limonenă, care întăresc sistemul imunitar.

Cele mai populare citrice sunt lămâile, grapefruiturile și portocalele, care pot fi consumate nu numai crude, ci și sub formă de suc, gem și gem, sau folosite pentru aromatizarea cărnii și legumelor.

Acest fruct subtropical mare este cunoscut pentru gustul său ușor amar și acru și crește în ciorchini asemănători strugurilor. Are un conținut ridicat de enzime și apă, dar conține mai puțin sodiu, astfel încât accelerează pierderea în greutate. Previne dezvoltarea cancerului, întărește sistemul imunitar și stimulează digestia. De asemenea, este bogat în vitamina B, magneziu, fier, acid folic, mangan, calciu și potasiu.

Portocala este o sursă bogată de vitamina C, potasiu și beta caroten, deci are un efect benefic asupra sănătății. Întărește inima, previne dezvoltarea problemelor renale și scade colesterolul. Portocala este de departe una dintre cele mai populare citrice.

Mandarinele sunt puțin mai scumpe decât portocala medie, precum și citricele cu un gust mai puțin acru și mai dulce. Bogat în vitamina C, acid folic și beta-caroten, stimulează digestia, ajută la vindecarea rănilor și tăieturilor și reduce riscul de obezitate.

Comparativ cu lămâile galbene, teiul este un fruct verde, cu gust amar. Deși este foarte asemănător cu lămâia, este totuși considerat un fruct diferit. Bogat în vitaminele C, A, fier, potasiu, magneziu și alte minerale. Varul reduce semnele îmbătrânirii, întinerește pielea și previne formarea pietrelor la rinichi.

Cel mai mare dintre citrice este citricul, care conține vitaminele A, B1, B2 și C, bioflavonoide, proteine, fibre, grăsimi sănătoase, potasiu, antioxidanți și enzime. Lămâia stimulează digestia, contribuie la sănătatea inimii și a dinților și întărește sistemul imunitar împotriva răcelilor și gripei.

Cel mai delicios dintre citrice este portocaliul de sânge și are un efect la fel de bun asupra sănătății ca și celelalte citrice. Conținut ridicat de vitamine A și C, acid folic, antocianină și calciu. Previne cancerul, crește dinții și oasele și contribuie la sănătatea cardiovasculară.

8. Mâna lui Buddha (lămâie asiatică):

Mâna lui Buddha, adică lămâia asiatică este bogată în vitamina C și este utilizată în mod obișnuit pentru a produce tonice și detergenți. Comparativ cu alte citrice, acest fruct este uscat și nu are semințe.

Lămâia provine din India și Birmania și are multe proprietăți pozitive. Datorită conținutului său de antioxidanți, poate fi utilizat eficient pentru tratarea bolilor cauzate de stresul oxidativ, precum boala Alzheimer. Coaja are proprietăți hipoglicemiante și, prin urmare, are un efect bun asupra diabetului. De asemenea, reduce durerea cauzată de răni, tăieturi și arsuri.

Oroblanco este unul dintre grepfruturile albe și este bogat în zaharuri naturale, fibre și antioxidanți care împiedică radicalii liberi să dăuneze celulelor din organism. Nu conține sodiu, ci beta-caroten în cantități mai mari.

Beneficiile citrice ale sănătății:

Sfaturi de utilizare:

• Dacă mâncați fructele în decurs de o săptămână, păstrați-le la temperatura camerei. Cu toate acestea, dacă nu îl consumați mai târziu, puneți-l în depozitul de fructe al frigiderului, astfel încât fructul să rămână proaspăt timp de până la o lună.
• Dacă vă doare stomacul, beți un pahar de suc de lămâie - acest lucru nu va elimina doar durerile de stomac, ci toate celelalte probleme de stomac.
• Se toarnă puțin suc de lămâie pe fructele proaspăt tocate, astfel încât fructele să nu se rumenească.
• Pentru o piele facială mai curată, beți suc de lămâie cu miere dimineața devreme.
• Deoarece citricele (în special lămâia și teiul) sunt fructe acide, ele ajută la menținerea echilibrului pH-ului organismului.
• Deoarece majoritatea citricelor conțin mai puțin de 100 de calorii pe porție, sunt excelente timp de zece ore sau gustări.