Top 7 dietă, dietă, convingeri dietetice și concepții greșite

Obezitatea nu este doar o problemă de sănătate publică în America, ci este și în creștere în Europa. Alimentația necorespunzătoare, aportul excesiv de calorii, lipsa exercițiilor fizice se vor răzbuna în timp. Acest lucru se datorează faptului că incidența supraponderalității și a obezității este foarte mare în rândul populației maghiare. Conform datelor Studiului Național de Nutriție și Nutriție din 2009, aproape două treimi din populația adultă maghiară (61,8%) este supraponderală sau obeză, conform indicelui de masă corporală.

În Ungaria, unul din trei adulți este supraponderal și alți 28,5% sunt obezi

În timp, obezitatea poate duce la dezvoltarea unor boli cronice precum hipertensiunea arterială, diabet, boli de inimă, boli ale vezicii biliare, dar crește și riscul de accident vascular cerebral și cancer.

Doar o fracțiune dintre cei care se confruntă cu probleme de greutate sunt conștienți de efectele obezității asupra sănătății și încearcă să slăbească. Totuși, aici vă abateți într-o zonă în care sunt oferite tot felul de cure miraculoase, pastile, slăbire dietetică. Majoritatea acestor metode dincolo de golirea portofelului pe termen lung nu sunt eficiente și nu rezolvă problema.

Iată un rezumat al a 7 diete și diete, care grupează avantajele, dezavantajele și dovezile științifice. Consumer Reports a comparat cele mai populare diete, luând în considerare orientările nutriționale și studiile controlate clinic. În rezumat, în fiecare dietă, evidențiem clasamentul acelei diete în acest sondaj.

Dieta pentru observatorii de greutate

Avantajul unei diete de slăbit este că oferă o dietă variată, fără interdicții. Scorurile sunt alocate diferitelor alimente, un punct corespunde aproximativ 50 de calorii. În cazul dietei inițiale, persoana care dorește să piardă în greutate participă, de asemenea, la o sesiune de grup o dată pe săptămână, în timpul căreia își stabilește obiective în mod individual în funcție de greutatea în exces și trebuie să facă exerciții fizice în mod regulat. Potrivit sondajului Consumer Reports, acesta este primul loc, deoarece este cea mai convingătoare dovadă aici bazată pe sistemul său echilibrat. În plus față de dieta pentru observatorii de greutate, s-au remarcat și cea mai mare rezistență și succes pe termen lung. Nu este recomandat celor care au dificultăți de adaptare la sistemele de puncte sau potențialele dezavantaje ale dietei originale includ costul ridicat al participării la sesiuni de grup.

Dieta rapidă subțire

Dieta la modă Slim Fast constă în băuturi preambalate (smoothie-uri complete), felii, sandvișuri, care trebuie consumate în timpul a două mese pe zi. În cazul unei mese, dieta poate compila el însuși mâncarea în conformitate cu liniile directoare specifice. Studiile clinice controlate au arătat eficacitatea alimentară, cu toate acestea, au fost demonstrate numai efecte pe termen scurt. A fost clasat pe locul al doilea după Consumer Reports. Avantajul său este că duce la pierderea rapidă în greutate. Dezavantajele includ faptul că multe dintre produsele sale prefabricate devin plictisitoare, scumpe, iar numărul persoanelor care votează cu succes pentru o dietă mai mult de un an este redus.

Dieta Pritikin

O modalitate echilibrată de a mânca sănătos. Nu interzice consumul de legume, fructe, cereale și alimente cu conținut scăzut de grăsimi, dar exclude complet alimentele cu conținut ridicat de grăsimi. Aportul maxim zilnic de carne este de maximum 1oo gram de păsări sau pești cu conținut scăzut de grăsimi. Dieta, dezvoltată inițial pentru pacienții cu inimă, a fost, de asemenea, susținută cu succes de unele studii.

Dezavantajele sale includ că, datorită conținutului ridicat de fibre, poate provoca probleme digestive, balonări și, pe termen lung, nu oferă organismului suficiente vitamine E, -B12-, D și calciu și zinc.

Cură de supă de varză

O dietă lichidă de o săptămână care constă din supă din varză, ceapă, roșii și piper. Țelina poate fi consumată cu ea.

Nu există dovezi științifice privind eficacitatea dietei. În plus față de aportul caloric scăzut, pierderea în greutate poate fi atribuită pierderii mari de apă. Este adevărat că poți slăbi rapid, dar doar pentru o perioadă scurtă de timp. Dezavantajul este mai mult decât avantajul. Poate provoca probleme grave atunci când este utilizat pentru o lungă perioadă de timp, deoarece privește organismul de multe vitamine și minerale importante.

Dieta separată

Baza teoretică este că dezvoltarea multor boli gastrointestinale poate fi explicată prin asocierea inadecvată a alimentelor. Astfel, acestea utilizează în exces enzima digestivă intestinală și toxinele sunt absorbite în organism datorită stagnării și fermentării multor substanțe nutritive nedigerate. Putem mânca fructe doar dimineața. Carbohidrații trebuie consumați cu legume, dar nu trebuie asociați cu grăsimi sau proteine, de exemplu. Avantajul său este de a ameliora tractul gastro-intestinal de combinații inadecvate, posibilul dezavantaj este că necesită o atenție specială și nu se recomandă excluderea anumitor grupuri de alimente combinate de ex. lactate.

Dieta de tip sanguin

Acest tip de dietă se bazează pe faptul că fiecare grup de sânge avea strămoși evolutivi diferiți și pe baza acestui fapt, recomandă anumite principii nutriționale. Se crede că strămoșii grupului cu sânge zero sunt vânători din epoca de piatră care trebuie să mănânce multă carne și să se miște intens, dar în cazul lor evită să consume consum de semințe și produse lactate.

În prezent, nu există dovezi științifice pentru această ipoteză, dar unele sugestii sunt valabile. De exemplu, se recomandă mai mult exercițiu pentru grupa de sânge 0 sau se recomandă mai puțină carne pentru grupa de sânge A.

Dieta în zone

THE Dieta în zone își propune să reducă semnificativ glucidele din dietă și să le înlocuiască cu proteine, precum și cu grăsimi. Raportul carbohidrați-proteine consumat ar trebui să fie exact 40-30-30%. Avantajul său este că o dietă echilibrată duce la o reducere a caloriilor și, prin urmare, duce la pierderea în greutate. Pe termen lung, o urmează mai mulți oameni decât dietele similare. Un dezavantaj este că studiile clinice de control și-au demonstrat doar parțial eficacitatea, dar Consumer Reports a evaluat-o ca fiind a treia cea mai bună dietă. Aderarea strictă la acesta necesită o atenție extremă și poate deveni plictisitoare în timp.