Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Pentru aluat, amestecați untul topit cu ciocolata neagră topită, bateți albușurile și gălbenușurile separat într-o spumă tare cu zahărul și amestecați întregul cu făina, pudra de cacao și nucile tocate.

tort

Aluatul se toarnă într-o tavă de copt unsă, presărată cu făină și coaptă într-un cuptor preîncălzit. Când s-a răcit, îl întindem cu gemul de portocale încălzit anterior.

Pentru crema de alune, amesteca pralina cu ciocolata topita in vapori de apa si napolitana zdrobita si intinde pe aluat.

Pentru crema de portocale, fierbeți sucul de portocale cu zahărul. Topiți ciocolata neagră cu ciocolata cu lapte, adăugați smântâna fierbinte, amestecați bine, apoi amestecați gălbenușul de ou, untul și sucul de portocale zaharat. Apoi este răcit.

Se amestecă frisca și va fi
Crema de portocale rezultată se întinde deasupra cremei de alune.

Se pune la frigider 2-3 ore.

Se acoperă cu ciocolată neagră topită.