Tort de iaurt fabricat din iaurt grecesc fără gluten

Ingrediente pentru prăjitură cu iaurt fără gluten din iaurt grecesc:

  • Biscuiți fără gluten de 15-20 dkg sau biscuiți fără gluten sau prăjituri fără gluten preparate slab și măcinate
  • 15 dkg unt
  • 2 dl bază de spumă de cofetărie hulala sau frișcă
  • 40 dkg de iaurt grecesc
  • 15 kg de miere
  • 1 cs. zahăr vanilat
  • 1 pungă (20 g) de gelatină comestibilă
  • orice fruct
  • 1 sau două pungi de jeleu de tort
  • 1-2 ek. zahar granulat

Prepararea tortului cu iaurt fără gluten din iaurt grecesc:

  • Măcinați sau zdrobiți biscuiții/biscuiții pentru bebeluși în firimituri mici, amestecați untul topit. Lucrați împreună masa lipicioasă. Tapetați o formă de tort cu hârtie de copt, distribuiți firimiturile de biscuiți cu unt uniform, comprimați cu o lingură și puneți-le la frigider pentru aprox. 30 minute.
  • Puneți 2-3 linguri de iaurt grecesc într-o cratiță mică pentru a se încălzi când începe să fiarbă, adăugați 20 g de gelatină și amestecați bine, apoi lăsați să se răcească.
  • Se amestecă miere, zahăr vanilat și iaurt de gelatină răcit în iaurtul grecesc rămas.
  • Bateți Hulala într-o spumă și amestecați-o ușor în masa de iaurt. În cele din urmă, puneți iaurtul peste vârful bazei tortului în formă de tort și puneți-l înapoi în frigider. Durează aproximativ 1-2 ore pentru a îngheța.
  • Dacă stratul de iaurt este înghețat, întindeți-l cu fructe. De asemenea, puteți folosi fructe proaspete sau conservate. Spălați, curățați, germinați dacă este necesar, picurați sucul din el. Dacă este necesar, tăiați, feliați și distribuiți uniform, așezați deasupra tortului cu iaurt.
  • Faceți jeleu de tort deasupra. Dacă ați lucrat cu un compot, puteți folosi chiar și sucul compotului pentru a face jeleul de tort. Se strecoară astfel încât să nu plutească în ea bucăți de fructe și condimente și se amestecă jeleul de tort cu el. Probabil că nici nu vei mai avea nevoie de zahăr. Se amestecă jeleul de tort conform instrucțiunilor de pe pungă, se aduce la fierbere și apoi se lasă să se răcească.
  • Dacă jeleul de tort începe să se răcească până la călduț, puneți-l ușor pe stratul de fructe. Aveți grijă să curgeți întotdeauna pe fructe, deoarece dacă mergeți după iaurt, iaurtul înghețat se va descompune puțin și stratul de gel va fi pătat din el.

Rețete similare fără gluten:

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Ingrediente fără gluten

Categorii

  • Alte
  • Amestecuri de condimente
  • Sensibilitate la gluten
  • Deserturi fără gluten, dulciuri
  • Prânz fără gluten
  • Mâncare cu un fel de mâncare fără gluten
  • Legume fără gluten
  • Biscuiți fără gluten
  • Garnituri fără gluten
  • Supe fără gluten
  • Briose fără gluten
  • Mic dejun fără gluten
  • Prăjituri sărate fără gluten
  • Prăjituri fără gluten
  • Preparate din paste fără gluten
  • Pastele fără gluten
  • Prăjituri fără gluten
  • Cina fără gluten
  • Sosuri, sosuri, sosuri
  • Salate
  • Prăjituri, deserturi, dulciuri neplăcute
  • Sfaturi și practici de coacere și gătit

Pagini

www.glutenetlenetrend.hu

Rețete pentru alimente fără gluten
nu doar pentru persoanele sensibile la gluten

fără

Suntem disponibili aici

E-mail: [email protected]
Telefon: +36 20 319 9594

Proiectat folosind Dollah. Powered by WordPress.