Tot ce trebuie să știți despre afine

ABONATI-VA

Afinele sunt un fruct din ce în ce mai popular și în Ungaria. Putem găsi aceste fructe de padure dulci, suculente și hrănitoare în aproape fiecare magazin alimentar. Sezonul afinelor începe în acest moment, deci merită să consumați cât mai mult din el, deoarece nu este doar delicios, dar are și multe beneficii pentru sănătate. Vom arăta!

Fapte rapide despre afine

Afinele conțin un compus vegetal numit antocianină, care îi conferă o culoare albastră și o mulțime de beneficii bune pentru sănătate. Afinele pot ajuta la menținerea sănătății inimii, a oaselor și a pielii, precum și au un efect bun asupra tensiunii arteriale, tratează diabetul, previn cancerul și îmbunătățesc sănătatea mintală.
O cană de afine reprezintă 24% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C. În plus, afinele conțin multe vitamine și antioxidanți.
Afinele pot fi folosite în mai multe moduri, fie ca gustare sau acoperite cu terci de mic dejun, vafe, clătite sau iaurt. Fiecare fel de mâncare va fi foarte delicios cu el!

Beneficiile afinelor

Flavonoidele numite antocianine, care se găsesc și în afine, au o serie de beneficii pentru sănătate. Flavonoidele sunt compuși vegetali care au adesea un puternic efect antioxidant. Antocianina este responsabilă pentru culoarea albastră caracteristică a afinelor. Acest lucru contribuie, de asemenea, la numeroasele beneficii ale afinelor.

Consumul unei varietăți de fructe și legume a fost mult timp asociat cu o reducere a multor condiții de sănătate legate de stilul de viață.

Mai multe studii au arătat că consumul de afine reduce riscul de obezitate, diabet, boli de inimă și mortalitate generală. Alimentele vegetale pot promova sănătatea părului și a pielii, creșterea energiei și menținerea greutății.

1) Menținerea oaselor sănătoase

Afinele conțin fier, fosfor, calciu, magneziu, mangan, zinc și vitamina K. Fiecare este o componentă a osului. Aportul adecvat al acestor minerale și vitamine contribuie la întărirea structurii osoase și a mușchilor. Fierul și zincul joacă un rol cheie în menținerea rezistenței și elasticității oaselor și articulațiilor. Aportul scăzut de vitamina K este asociat cu un risc mai mare de fracturi osoase. Cu toate acestea, aportul adecvat de vitamina K îmbunătățește absorbția calciului și poate reduce pierderile de calciu.

2) Sănătatea pielii

Colagenul este sistemul de sprijin al pielii. Se bazează pe vitamina C ca nutrient esențial și ajută la prevenirea deteriorării pielii cauzate de soare, poluare și fum. Vitamina C poate îmbunătăți capacitatea colagenului de a netezi ridurile și de a îmbunătăți întreaga suprafață a pielii.