Caloriile ar trebui, de asemenea, să fie afișate lângă spațiul pentru starterii rapide din New York

În plus față de prețuri, lanțurile de fast-food din New York trebuie să afișeze și valorile calorice ale alimentelor servite într-un nou regulament de oraș care a intrat în vigoare într-un weekend.

Până în prezent, conținutul de calorii a fost afișat doar pe site-urile restaurantelor sau în câteva locuri de pe panouri, dar consumatorii pot fi confruntați exact cu ceea ce vor cumpăra în momentul cumpărării. Pentru a reduce obezitatea, valorile calorice trebuie afișate într-un loc vizibil deasupra casei de marcat, de preferință lângă note.

În Statele Unite, regula fără precedent se aplică până acum la aproximativ 2.500 de restaurante din New York, care sunt amenințate cu o penalizare de 2.000 de dolari dacă nu sunt respectate.

Multe restaurante din weekend au ignorat complet noua obligație sau au oferit informații greu de citit, cu litere mici, despre valorile caloriilor, adesea nu pentru toate, ci pentru câteva.

Potrivit lui Cathy Nonas, de la Departamentul Sănătății din New York, mulți sunt reticenți să includă cifrele în gură, deoarece se tem că ar putea schimba obiceiurile alimentare ale oaspeților. Scopul regulii este de a ajuta oamenii cu informațiile de care au nevoie pentru a face alegeri în cunoștință de cauză. Dislocarea este o problemă serioasă în toată țara, iar New York nu face excepție, a subliniat Nonas.

Indicația conținutului caloric este uneori instructivă și pentru restaurantele înseși: Starbucks, Wendy's și Dunkin 'Donuts au sau faptul că dulceața noastră unică conține 270 de calorii, ceea ce reprezintă mai mult de o zecime din necesarul caloric mediu zilnic recomandat. (mti)