Când mâncarea este cel mai mare dușman. Nespălat de tulburările alimentare

Ce înseamnă dacă cineva dorește să piardă în greutate cu toate kilogramele, chiar dacă este în formă, și unde se află linia subțire dintre un stil de viață sănătos și controlul de sine controlat?

Tulburările de alimentație sunt, de obicei, păstrate secrete, sunt sobre și vinovate, iar suferinzii lor sunt în contact permanent cu corpul lor. Pentru a cunoaște fenomenul, am discutat cu cei care au mâncare bună pentru ei și unde dușmanii pot fi depășiți. Am discutat cu experți despre ce poate înlocui tulburările de alimentație și ce pași duc la reuniune.

Dr. Puská Cristian Potrivit unui psihiatru pediatric și unui psihoterapeut, numărul pacienților cu tulburări de alimentație a fost relativ constant în ultimii ani, dar severitatea și evoluția lentă a problemei continuă să fie semnificative. În principal, deoarece tulburările de alimentație iau de obicei o formă combinată: sunt adesea însoțite de tulburări de anxietate sau dispoziție, în special depresie. „Există un pachet genetic moștenit, o predispoziție la influențele de mediu”, explică cea mai comună formă de psihopatologie. „Începând cu concepția, suntem în permanență sub influență și dacă căutăm suficient,

în fiecare caz, putem găsi impulsul, factorul care a fost ultima picătură care a provocat comportamentul. ”

Timi (26) Își amintește pentru o clipă: „Aveam cincisprezece ani când dragostea mea de atunci a spus că sunt grasă. Am pierdut 170 de lire sterline la 170 de cenți atunci. L-am adus atunci. " Tânăra repetă în continuare ciclurile de slăbire și, deși nu pierde atât de mult, lucrează mai dur, suportă mai bine pierderea în greutate: „Am întotdeauna un impact asupra mediului asupra slăbirii mele, dacă primesc un comentariu. „Dar s-a întâmplat și să am o pușcă la locul de muncă. Am fost odată la spital pentru că am ieșit la petrecere cu prietenii după o dietă drastică. Am început să vomit zilele trecute, m-am gândit de zilele trecute, dar nu mi-a ieșit. Au ținut patru zile înăuntru din cauza malnutriției ”, spune Timi.

Emese (26) a început un proces de administrare a alimentelor după o perioadă universitară stresantă; Datorită stării sale sufletești tensionate, a încetat menstruația și, după o educație temeinică, a ajuns la concluzia că își poate restabili echilibrul hormonal cu o modificare a vieții. „Mi-am schimbat obiceiurile și am avut succes, văzând că corpul meu se schimbase: devenisem mai subțire și mai muscular, dar problemele mele hormonale nu se schimbaseră”, spune Emese, care a ajuns acolo în scurt timp după schimbarea vieții.

știa conținutul caloric al fiecărui perete în care intra.

„Aveam în cap un calculator islandez de calorii. În orice moment al zilei, ți-aș putea spune cât am mâncat în acea zi și de multe ori în timpul zilei mi-a fost adus aminte de câte carbohidrați am consumat în acea zi, cât m-am mutat, dacă nu am mâncat mai mult decât am mâncat a lucrat. Emese a acordat o atenție deosebită proporțiilor atunci când a considerat că a mâncat mult, a exercitat intens și a exercitat adesea.

Mama fetei este de prisos, așa că se teme că va fi grasă. A încercat să pregătească totul cât mai sănătos posibil, eliminând tot felul de alimente grase, cu zahăr; Și din exterior, el părea să fi introdus obiceiuri laudative în viața sa, complet confuz cu privire la atitudinile sale față de nutriție, mișcare și imaginea corpului. „Nu mi-a fost niciodată foame după un timp, nici măcar după o zi de mâncare. Cu toate acestea, nu am fost niciodată fericit. Este destul de frustrant ”, spune Emese. La acea vreme, el credea că 90% din alimente sunt doar pentru a lua mâncarea oamenilor și a le face dependență, iar restul pentru a umple spațiul din stomac: „Varză, de exemplu. Porțiunea trebuie găsită în prealabil și respectată. Există multe alimente periculoase, amenințătoare, măcelăritoare, nenorocite - cum ar fi laska, pâine și orez. Zahărul cristal este vechi. ”

Ortorexia, adică un efort excesiv de a mânca sănătos sau considerat sănătos, nu este o tulburare de alimentație în sens clasic, spune dr. Cristian Puská și adaugă

„Mult mai mult o formă de obsesie”.

Oricine verifică obsesiv originea, prospețimea și ingredientele alimentelor este similar cu pacienții care, din motive de liniște sufletească, trebuie să verifice de mai multe ori, de exemplu, pentru a vedea dacă închid ușa sau o închid.

Karola Szilбgyi dietetician, consilier în nutriție, care, în practică, întâlnește și oameni cu o dietă sănătoasă, vede că cei care trăiesc cu ortorexie sunt foarte anxioși, nervoși și incapabili să mănânce. „La fel ca postul, o mulțime de alimente sunt excluse din dieta lor și mulți oameni nu mănâncă carne, ouă sau produse lactate. Mersul către cealaltă parte a osului duce la un stil de viață stresant ”, explică expertul, care spune că privarea de alimente este în mod deosebit dăunătoare pentru sănătatea adolescenților în curs de dezvoltare. Tinerii care introduc vegetarianismul la vârsta de douăzeci de ani se pot îmbolnăvi cu ușurință deoarece corpul în creștere are nevoie de proteine derivate din căldură.

Potrivit dr. Puská, distribuția de gen a tulburărilor de alimentație în conformitate cu literatura clasică indică faptul că unul la unu este în favoarea femeilor, dar proporția a crescut în ultimii ani. Potrivit lui Szilágyi, în practică 80% dintre pacienți au în mare parte 13 și 18 ani, cu vârste cuprinse între 20 și 22 de ani. Metodele tradiționale și comunale joacă un rol major în dezvoltarea tulburărilor fizice; acesta din urmă este mult mai accesibil și mai direct. Putem conștientiza utilizatorii noștri despre natura nerealistă a așteptărilor, dar în cele din urmă ni se spune asta

să fii apt pentru a obține frumusețe, succes și fericire.

Karola Szilágyi mai indică faptul că, pe lângă frumusețile femeilor și bărbaților generate de social media, viața noastră stresantă poate contribui, de asemenea, la o muncă nesănătoasă. În acest fel, nu numai că se dezvoltă boli, dar și imaginea corpului se schimbă și, în multe cazuri, duce la anorexie în direcția unui individ nemulțumit de gaura corpului. Oricine mănâncă într-o situație stresantă, în special pentru alimente sărate, zaharoase și grase, poate lua cu ușurință și aproape neobservat chiar și un foc, spune dieteticianul.

Zi (21) De obicei mănâncă la prânz, de obicei atunci când este nervos, stresat sau frustrat. În jurul celuilalt, este conștient că relația sa cu mâncarea, în special cu dulciurile, este anormală: „stomacul meu a început să semnalizeze. După o cantitate mare de dulceață, de obicei duce la stare de rău și diaree. Mănânc o mulțime de dulciuri sub influența stresului și aproape nimic în perioadele mai calme. ” Tânărul mărturisește că se luptă constant cu trupul său pentru că își dorește de cele mai multe ori ca sufletul său; mâncarea înseamnă asigurare și fericire pentru un prieten care privește, ajută, dar nu mănâncă. Obișnuia să aibă o relație mai proastă cu corpul său: „Am mâncat și mi-am urât și corpul. Acum mănânc doar, silueta mea mă face să mă simt mai puțin, dar mă duc regulat la sală încă o lună. ”

În instinctul elementar al foamei, asupra căruia să comande corpul la un nivel atât de ridicat încât să-l lipsească de cele mai elementare necesități, poate crea o senzație amețitoare la pacient, spune dr. Puskbs.

Ele sunt caracterizate de o dorință de control, o dorință de perfecțiune și o picătură de imperfecțiune.,

care își găsesc drumul în disciplina corpului și a găurii corpului. „Un adolescent cu anorexie este întotdeauna perfecționist, perfect împlinit în alte domenii și se străduiește să controleze. Dacă reușiți să vă contraziceți propria abordare, este deja o experiență frumoasă ”, subliniază medicul. „Pot să-mi comand propriul corp pentru că х scrie„ Mi-e foame și trebuie să mănânc ”și răspund că„ nu, nu mâncăm ”. Aceasta arată deja semne de dependență. Poate de aceea una dintre cele mai complexe și mai dificile psihopatologii de tratat este tulburările de alimentație ”, adaugă psihiatrul.

Așa își amintește Emese de perioada dificilă în care privea mâncarea ca pe un dușman, că era puțin copleșită când părinții ei au căzut într-un sentiment de pierdere în greutate aparentă. A vrut să atragă atenția familiei sale că ceva nu era în regulă și, așa, a reușit. Când a luat mâncarea de la sine în timpul învățării intense, și-a repetat, cu o anumită rimă, că

„Cel care nu lucrează nu este unul. ”

De mai multe ori, după propriile sale cuvinte, a primit un uragan de la prânzul familial, pentru că deja avea loc o dezbatere în capul său: „liber - nu gratuit; kvvnnom - б, nici măcar nu sun la kvvnn pentru că este nesănătos; Mi-e foarte foame - în teorie nu mi-e foame pentru că nu am procesat intrarea până acum ”, a sunat Emesé cu disciplina monolajului intern. Și-a repetat de multe ori că nu îi este foame, ci doar sete, dar faptul că nu mănâncă a dus la faptul că nu putea să doarmă noaptea, pentru că stomacul îi agita.

Încălcarea controlului duce întotdeauna la remușcări. Timi, care a încercat deja mai multe diete radicale și privarea completă de alimente, atinge în mare parte mâncarea rapidă nesănătoasă sau „mâncarea interzisă” atunci când este prost dispus, îl acuză și de „mâncare”. Gătesc mult pentru cuplul meu, dar de obicei mă satur de asta și mă liniștesc că se va potrivi o mică înșelăciune. Apoi am remușcări, mă învinovățesc și sentimentul ăla rău duce la înșelări suplimentare ”, tânăra femeie subliniază procesul malefic. Timi recunoaște că, cu silueta ei nemulțumită și se luptă cu corpul ei, și nu ajută să descoperi femei frumoase și drăguțe din jurul ei. Își dă seama că nu are suficientă răbdare pentru a face sport în mod regulat, iar când este în greșeală, își dă ușor talia mâncărurilor grase: „când sunt de dispoziție proastă, este mai greu să rezist. Mi-e greu să accept lucruri care nu-mi plac, mă digerez foarte mult.

Este ca și cum aș încerca să mă înarmez împotriva lumii cu mâncare ”.

Deoarece tulburările de alimentație sunt psihopatologii complexe, cel mai important punct de vedere al tratamentului este ca specialistul să identifice simptomul principal care motivează comportamentul, subliniază dr. Cristian Puská. Potrivit psihiatrului

pacienții se adresează de obicei unui specialist în ultimul moment,

cel mai adesea când foamea cronică are deja consecințe asupra organelor. Părinții pot detecta doar pierderea excesivă în greutate, deoarece adolescenții își ascund de obicei obiceiurile alimentare anormale. La pacienții cu bulimie, un dentist poate observa simptome de organ ale deschiderii. Este un proces de reconciliere care durează multe luni și chiar ani, care necesită cooperarea mai multor specialiști și sprijinul mediului imediat fără condiții.

Dar putem vorbi despre reconciliere.

Dieteticianul Karola Szilбgyi atrage atenția asupra necesității de a începe procesul de vindecare de la persoanele cu tulburări alimentare; este important ca pacienții să înțeleagă că vor să ajute la consilierea nutrițională și nu se intenționează să-i „invite”. Dacă cineva este speriat și își pierde încrederea în profesionist, munca comună poate fi compromisă foarte repede, iar într-o situație de criză starea pacientului poate aluneca.

Dr. Puskás adaugă că este important să se conștientizeze persoanele cu tulburări de alimentație că alimentele, ca un diabetic, sunt insulină: un medicament. Pacienții sunt de obicei plini de anxietate puternică atunci când trebuie să se oprească să mănânce. În acest caz, mecanismele defensive, cum ar fi reducerea sau sportul intens, pot reapărea, provocând chiar și o cantitate mică de calorii să fie consumate și chiar reduse. Este, de asemenea, treaba dieteticianului să stabilească dieta din alimentele pe care pacientul este dispus să le mănânce. Alimentația conștientă începe în funcție de vârstă, sex, greutatea actuală și obiective. Cu terapia psihiatrică consistentă, psihologul însoțește procesul de vindecare, iar psihiatrul rezumă și întrerupe tratamentul: el sau ea determină dacă există o afecțiune de dezvoltare, recunoaște apariția tulburărilor concomitente,.

În cazul adolescenților, deoarece aceștia se află într-un stadiu important de dezvoltare,

familia nu poate fi neutră,

indicat de dr. Jumătate. Mulți oameni cred că tulburările psihice și alimentare nu sunt boli, iar copilul „nu mănâncă pentru că nu vrea să mănânce”. Cele mai bune rezultate sunt obținute acolo unde părinții susțin, ajută și lucrează cu profesioniști.

„Pentru mine, liniștea sufletească este în continuă mișcare, când ceva îmi atrage întotdeauna atenția și știu care este meseria mea, ce vreau să realizez”, spune Timi, care lucrează în prezent cu un nutriționist și antrenor personal la obiceiurile sale alimentare. „[Este un sentiment] atunci când susțin ceea ce fac sau vreau să realizez și apreciază și rezultatul. Dacă aș primi mai multe feedback-uri pozitive din mediul meu și nu mă gândesc la lupta mea cu pierderea în greutate, mi-ar da putere. De asemenea, am fi mai reticenți să ne mișcăm și să mâncăm corect ”, recunoaște femeia, care își dă seama că schimbările sale de dispoziție au un efect deplin asupra obiceiurilor sale alimentare. În zilele noastre, el încearcă să nu fie atât de strict cu semințele, iar dietele sale de piele, își permit o lingură de înghețată sau o clătită. În astfel de cazuri, se simte bine și nu suferă de conștiință.

Dnes, care evită cumpărarea de dulceață, se străduiește și pentru sănătatea spirituală și spirituală, care este și trupească; lucrează la recepție și simte că a reușit să se împace cu el însuși în ultima vreme. Când este întrebat ce sugerează celor cu probleme similare, el spune că trebuie găsită sursa problemei și, dacă o are, se poate face mai ușor.

Emese, care a trecut de la mărimea 38 la 34 și apoi la 42, regretă că și-a pierdut greutatea și a slăbit, deoarece era proporțională și destul de fără efort. În timpul perioadei, el și-a verificat în permanență corpul, iar o altă femeie arăta ca ea însăși, așa că au simțit la fel cum s-a uitat la ea însăși. A fost un moment decisiv când obsesia lui îl tulbura atât de mult, încât și-a spus în sine că ar prefera să fie gătit și să devină gras, mai degrabă decât să trăiască în temere și frică. El spera că va renunța la obiceiurile sale, pline de narcisism, și că va putea crea un echilibru în care comuniunea și bunăstarea să poată coexista. Emesé trebuia să creadă asta

real, interior fiind frumos și iubitor,

și se poate arăta cu adevărat atunci când este eliberat de „plâns”: „De asemenea, am avut încredere că voi putea să iubesc corpul care a venit cu el. Am învățat un fel de slăbiciune. Îmi cunosc corpul mult mai bine decât înainte ”, conchide fata.

Potrivit dieteticianului Karola Szilágyi, alimentația sănătoasă costă foarte mulți bani în Ungaria, dar încercăm să încorporăm următoarele sfaturi în viața noastră de zi cu zi: mâncăm la fel, adesea mai puțin de cinci ori pe zi, de trei ori pe zi. Când ne așezăm la muncă, ne concentrăm doar asupra vieții: nu lucrăm împreună, nu ne uităm la televizor și nu ne gândim la lucruri stresante, altfel corpurile noastre nu ne percep să mâncăm. Exercițiile fizice regulate ajută foarte mult la ameliorarea stresului, dar exercițiile fizice sunt bune și pentru cei care nu au timp pentru sport. Este important să beți suficientă apă și să încercați să adormiți înainte de culcare, deoarece atunci veți avea cel mai odihnitor somn.

În cazul apariției tulburărilor alimentare sau a altor tulburări mentale, se recomandă consultarea unui specialist cât mai curând posibil, care poate ajuta la vindecare printr-o dietă și terapie personalizate.