Trei salate de fructe cu adevărat interesante

Epersalsa

La început sună puțin bizar, dar să-i dăm o șansă! Ingrediente:

  • 30 dkg căpșuni tocate
  • o jumătate de ceapă purpurie
  • un piper mic jalapeño tocat fără semințe
  • o jumătate de mână de coriandru proaspăt
  • 2 suc de lămâie, o coajă
  • puțină sare

Se amestecă bine ingredientele, se presară cu suc de lămâie și se răcește bine. O puteți mânca singură sau cu pâine prăjită. O experiență gustativă destul de specială.

Pepene galben cu brânză de capră

De asemenea, nu este o asociere tradițională, dar funcționează! Pepenele dulce, prea dulce, suculent și brânza solidă și sărată sunt o pereche perfectă, nu o experiență de zi cu zi. Ingrediente:

  • pepene
  • o jumătate de suc de lime
  • o lingură de ulei de măsline extravirgin
  • un buchet de frunze de mentă proaspete
  • 10 kg de brânză de capră
  • puțină sare

Dacă avem o lingură specială pentru aceasta, atunci tăiați bile mici din pepene galben, dacă nu, se vor potrivi și cuburile. Faceți același lucru cu brânza de capră, doar cuburile ar trebui să fie mai mici. Adăugați pofta bună!

ridikül

Foto: Domeniul public Pixabay/CCO

Salată Mojito

Acesta este favoritul nostru. În curând va fi clar de ce. Ingrediente:

  • pepene
  • căpșună
  • coacăze
  • zmeură
  • frunze de menta
  • 2 var de var
  • sare minusculă

Feliați ingredientele, presărați cu var și, chiar dacă sunteți foarte curajoși, turnați puțin rom alb pe gât doar pentru gust ...