Înghețată de vară, caldă, cu iaurt

Rețeta pentru o înghețată mult mai sănătoasă decât înghețata tradițională provine din Italia, dar laptele proaspăt și iaurtul folosit pentru fabricarea acesteia provin de la parteneri maghiari.

online

Așa-numita înghețată de iaurt este făcută cu lapte proaspăt și iaurt proaspăt, care, printre altele, a fost popularizat în multe țări din lume pentru conținutul redus de zahăr, calorii și grăsimi (conținut energetic de 122,2 kcal la 100 g) . Magazinul Yogurt Fabbrica, deschis lângă Opera, oferă versiuni clasice și aromate de iaurt congelat, precum și o varietate de sucuri proaspete, băuturi răcoritoare, specialități de cafea și ceai.

Afacerea este o societate mixtă între indivizi maghiari și francezi. „Povestea” Yogurt Fabbrica a început într-o călătorie americană comună, unde Emil Ferenczy și Henri Boulgakov s-au întâlnit cu iaurt înghețat.

„Mașinile noastre pot face o sută de porții de înghețată cu iaurt în câteva minute”, a declarat Henri Boulgakov, cofondator al Yougur Fabbrica din Franța.

Oferta de bază include înghețată naturală de iaurt și un fel de versiune aromată (aceasta din urmă se va schimba săptămânal), pe lângă zeci de topping (fructe, bomboane de ciocolată pe gustul tuturor) și toppinguri, putem face înghețata noastră de iaurt variat.

Yogurt Fabbrica a fost fondată în 2012. Deși conceptul strigă pentru o rețea de franciză, nu există încă planuri de implicare a partenerilor de afaceri.

„În perioada următoare - evaluând experiența primului magazin deschis lângă Opera - ne vom extinde în principal în orașe maghiare mai mari", a declarat Henri Boulgakov pentru Guest & Hotel Online. "Cu toate acestea, nu este un secret faptul că vrem să trecem frontierele și să devină un brand din Europa Centrală pentru a crește Yogurt Fabbrica. "