Turnuri serbo festive fără zahăr ușurate

Probabil ai iubit ceea ce a făcut mama înainte versiune dietetică a rețetei zerberb, dar acum v-am adus puțin frumosîn varianta realizată din făină fără zahăr și integrală. Simte-te liber sa îl poți lua ca oaspete, voi ca un cadou, deci, dacă sunteți diabetic sau rezistent la insulină, sigur nu vă îndrăgostiți de „De ce nu mâncați măcar un mic tort?” întrebare trap (corect, familiar?:-)), din care este uneori - ca să spunem ușor - o provocare să ieșiți bine. Vestea bună este că acest tort este atât de delicios încât puteți obține un succes cu orice fan al zerobo. Desigur, în caz de diabet și rezistență la insulină, acesta poate face parte, de asemenea, din dieta carbohidraților.

zahăr

ACCESORII (PENTRU 40 DE PIESE):

PENTRU PASTA:

  • 17,5 dkg făină de ovăz
  • 17,5 kg de făină de grâu integral
  • 5 dkg zahăr mesteacăn/7 dkg eritritol
  • 1 lună praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 20 dkg de unt pur
  • 1 ou
  • 2 kg de drojdie
  • 1/2 dl lapte

PENTRU UMPLERE, VITRARE:

  • 10 kg de zahăr de mesteacăn de casă sau gem de caise diabetic
  • 5 dkg nuci măcinate amestecate cu 2 dkg zahăr mesteacăn/2,5 dkg eritritol
  • 5 dkg de 70% + sau ciocolată neagră pentru diabetici
  • 5 kg 81% ciocolată neagră
  • 5 dkg unt

PREGĂTIRE:

  • Făinurile se amestecă cu 5 dkg zahăr de mesteacăn sau 7 dkg de eritritol, praf de copt și sare, drojdia se trece în lapte.
  • Frământați aluatul elastic din unt moale, ouă, amestec de făină și drojdie în 4-5 minute (nu dospați).
  • Împărțiți aluatul în 3 părți egale. Luați o porție de aluat, întindeți-o pe o foaie de copt (nu este nevoie să dați cu pumnul) și rupeți 40 de cercuri cu diametrul de 4 cm.
  • Așezați discurile la 2-3 cm distanță într-o foaie de copt de hârtie de copt de 30 × 40 cm, ungeți cu jumătate din gem, presărați cu jumătate din nucile măcinate îndulcite și acoperiți-le cu 40 de discuri rupte din următoarea treime a aluatului. Mai vine un strat de gem și nuci, apoi le acoperim cu discurile ultimei treimi din aluat.
  • Lăsați să se odihnească timp de 1 oră, înțepați partea de sus cu o furculiță înainte de coacere și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de 5 minute, apoi la 150 de grade timp de 10-12 minute.
  • Când este răcit, se unge cu ciocolată topită în unt și se ornează cu miez de nucă.

NUMERELE:

1 turn de zebră, dacă este făcut cu zahăr de mesteacăn, conține 9,98 g carbohidrați, dacă este făcut cu eritritol, conține 8,23 g.

Timp de pregătire: 75 minute + 1 oră de odihnă

Sfaturi:

  • Dacă doriți mai puțini carbohidrați, puteți înlocui o parte din făina de ovăz sau făina de grâu integral, de ex. cu făină de migdale sau făină de susan, dar atunci merită să adăugați +1 ou în aluat și aluatul poate deveni puțin mai rupt.
  • Un strat de gem de piersici poate fi înlocuit cu gem de cireșe sau dulceață de coacăze negre, făcându-l mai picant.

IATĂ CONTINUAREA CURSULUI DE BIROU ACASĂ FOARTE SUCCES DE CRĂCIUN!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!