Curățați tortul de catifea roșie

Elegant, seducător și foarte festiv. Acest catifea rosie, sau așa cum se numește în America catifea rosie. Deși este încă o curiozitate în Ungaria, toată lumea o iubește dincolo de mare și este un element obligatoriu al fiecărui pariu pe ceva. Dar, ca să spunem ușor, nu este cea mai sănătoasă piesă. Rețeta originală constă aproape exclusiv din ingrediente interzise precum zahăr, făină albă, unt, smântână sau coloranți alimentari. De aceea a fost o provocare să creezi această rețetă care nu este albă, dar nu conține nicio făină. Culoarea sa este dată de culorile naturale ale sfeclei și este plină de vitaminele C, B și E, acid folic, acizi grași Omega-3 și diverși antioxidanți, dar și compuși nitrați speciali care cresc aportul de oxigen către mușchi (umflătură). Rețeta nu conține zahăr, făină, grăsimi adăugate sau produse de origine animală. Deci la propriu toate gratuite și, deși nu îi lipsesc caloriile mult mai mult decât originalul mai dietetic. În plus, plesnește ușor.

Faceți-o singur pentru a spune Crăciunul sau doar pentru o simplă delicatese de weekend.