Rețetă dietetică de turtă dulce

Deși cred că turtă dulce tradițională este adevăratul, tot mai mulți oameni sunt obligați să renunțe la ea și să caute o versiune mai sănătoasă. Turtă dulce din dietă este făcută din făină integrală și cu îndulcitor, astfel încât cei mai sensibili să nu fie nevoiți să renunțe la dulceața. Rețeta și preparatul său sunt la fel de simple ca turta dulce tradițională, dar conținutul său de energie este mult mai mic.

dietă

Rețeta de turtă dulce vine de la cititorul nostru, nu am încercat-o încă. Până acum.

Ingrediente pentru turtă dulce din dietă

  • 35 dkg faina integrala de spelta,
  • 15 dkg de făină de ovăz,
  • 12,5 kg de grăsime de cocos,
  • 20 dkg de miere,
  • 12,5 dkg îndulcitor (eritritol, xilitol),
  • 1 lingură condiment de turtă dulce,
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 1 gălbenuș de ou în aluat,
  • 1 gălbenuș de ou pentru lubrifiere,

Pregătirea turtelor dulci

  • făinurile se amestecă cu bicarbonat de sodiu și condimente,
  • grăsimea de cocos este topită și adăugată la amestecul de făină,
  • mierea se încălzește cu îndulcitorul și se adaugă și acesta,
  • lucrăm bine împreună,
  • tăiat în formă,
  • blatul se unge cu gălbenuș de ou,
  • ca o turtă dulce tradițională, o coacem în 15-20 de minute,
  • turtele dulci răcite sunt garnisite cu glazură.

Glazura (scris) pentru decor

Se amestecă bine un albuș de ou cu 6 linguri de zahăr pudră și se ornează turtele dulci răcite. Glazura poate fi chiar colorată cu coloranți alimentari sau decorată cu mărgele decorative mici și bomboane colorate.

Multe mulțumiri lui Ágnes Lajosné Angyal Tóth pentru rețetă și fotografie!

O recomand cu tărie atât gospodinelor novice, cât și celor fără experiență. Succes indestructibil, rapid și sigur.