Uitați de buretele de spălat vase: iată regulile spălării vase igienice

Mulți oameni cred că toaleta sau baia din apartamentul lor găzduiește majoritatea bacteriilor, deși adesea cea mai poluată cameră este bucătăria, iar în aceasta, buretele de spălat vase este una dintre cele mai mari ferme de bacterii.

De aceea apare întrebarea: cum putem face vasele, astfel încât bacteriile dăunătoare sănătății noastre să nu ajungă la mâncare? Experții LG au adunat acum ce putem face pentru a ne menține bucatele cu adevărat curate.

Bacteriile din casa noastră

Ne petrecem aproape 90 la sută din viața noastră în interior, iar spațiile construite, în special mediul bucătăriei, sunt foarte favorabile înființării și răspândirii microbilor, inclusiv a agenților patogeni. [1] Compoziția acestor micro-colonii poate varia în diferite părți ale locuinței, iar în forma lor cea mai variată sunt prezente în baie și bucătărie. [2] Aceste camere pot fi adevărate incubatoare pentru microbi, întrucât, pe de o parte, există întotdeauna un aport de corp uman sau materii prime pentru hrană brută, iar pe de altă parte, prezența umezelii și a aburului creează, de asemenea, condiții ideale [3].

Burete

Contrar credinței populare, veți găsi mai mulți microbi în mediul dvs. de bucătărie decât în toalete. În multe cazuri, bureții de spălat vase stochează cea mai mare cantitate de bacterii active în casă [4], iar bacteriile coliforme au cea mai mare cantitate de bacterii coliforme după scurgeri [5], dar bureții folosiți pentru curățarea vaselor stochează și agenți patogeni precum salmonella, coliformii sau stafilococ. [6] Un studiu german din 2017 publicat în Scientific Reports [7] a examinat bacteriile găsite pe bureții de spălat vase colectate aleatoriu din gospodării. Rezultatele arată că 362 de bacterii diferite se pot așeza în fante ale bureților, astfel încât, în cazul unui burete obișnuit de spălat vase, aproape 5,5 trilioane de organisme microscopice pot roi pe dispozitivul cu care ne curățăm ustensilele de mâncare. Deci, se pare că farfuriile și tacâmurile noastre bine spălate nu vor fi atât de curate pe cât am putea crede.

Spălarea igienică a vaselor

Cercetările au început să răspândească o serie de alternative la dezinfectarea bureților de bucătărie, cum ar fi microscopia sau fierberea, care reduc efectiv cantitatea de bacterii din bureți [8], dar s-a constatat că nicio astfel de metodă nu poate realiza o reducere mai bună a numărului de bacterii. peste 60% .poate fi atins. O soluție mai bună este utilizarea mașinii de spălat vase: deoarece ciclurile de spălare a mașinii folosesc atât apă fierbinte, cât și aer fierbinte pentru a clăti și usca vasele, ele sunt, de asemenea, mai eficiente decât spălarea cu burete cu apă fierbinte. Curățarea cu adevărat eficientă necesită temperaturi ridicate, motiv pentru care mașina de spălat vase etichetată cu etichetă TrueSteam ™ de la LG oferă o soluție igienică care dezinfectează întreaga suprafață a vaselor cu abur fierbinte, iar utilizarea aburului reduce și cantitatea de pete de apă rămase.

Așa că alegeți mașina de spălat vase cu înțelepciune

S-a dovedit că mașinile de spălat vase moderne oferă o soluție mai rapidă, mai igienică și mai ecologică pentru curățarea vaselor decât se poate obține vreodată cu o mașină de spălat vase manuală. [9] Potrivit Energy Star, încredințarea muncii unei mașini de spălat vase în loc de spălarea mâinilor poate economisi 230 de ore pe an sau aproape 10 zile. [10] Este recomandabil să alegeți o mașină de spălat vase care să direcționeze jetul de apă din mai multe brațe de pulverizare către vase, deoarece acest lucru permite ca apa fierbinte să ajungă peste tot și astfel curățarea poate fi mai eficientă. De exemplu, mașina de spălat vase LG QuadWash ™ are patru brațe de pulverizare în loc de cele două obișnuite, dintre care două efectuează oscilații înainte și înapoi în plus față de mișcarea de rotație, astfel încât jetul de apă care vine din duzele de înaltă presiune să ajungă în fiecare colț și decalaj. Cu soluția numită EasyRack Plus, putem ajusta adâncimea și înălțimea coșurilor mașinii de spălat vase la propriile nevoi. Acest dispozitiv este, de asemenea, inteligent: deoarece aparatul este capabil de Wi-Fi, puteți descărca programe suplimentare (cum ar fi modul de noapte sau modul pan) prin intermediul aplicației LG ThinQ, dar puteți solicita, de asemenea, notificări cu privire la starea mașinii de spălat vase și la curățare. se datorează pe smartphone-ul dvs.

Utilizați mașina de spălat vase corect

Chiar și cea mai bună mașină de spălat vase nu va produce rezultate perfecte dacă vasele nu sunt introduse corect. Pahare, cani, vase mai adânci trebuie așezate în coșul superior, asemănător vaselor din plastic care se pot spăla în vase. Așezați farfuriile, ustensilele de servire mai mari și alte ustensile de bucătărie mai mari în coșul inferior, asigurându-vă întotdeauna că niciun recipient mare nu blochează calea pulverizării cu apă - acestea sunt plasate pe marginile coșului inferior. Nu spălați manual vasele și ustensilele din lemn cu acoperire antiaderentă. Tacâmurile sunt așezate cu capul în jos în coșul conceput în acest scop, dar în cazul modelelor mai moderne le putem încadra unul câte unul în partea corespunzătoare a tăvii superioare. Atunci când utilizați o mașină de spălat vase modernă, nu este necesar să pre-înmuiați vasele, este suficient să îndepărtați resturile de alimente din ele: cu o pre-înmuiere regulată și inutilă putem risipi până la 22.000 de litri de apă pe an.

Ce trebuie să faceți dacă nu aveți mașină de spălat vase?

Dacă nu puteți obține o mașină de spălat vase, vă recomandăm să respectați câteva reguli atunci când vă curățați vasele. Înlocuiți sau înmuiați frecvent buretele de spălat vase în apă dezinfectantă pentru a preveni instalarea bacteriilor în ele. O perie din plastic sau silicon este o alegere mai bună decât un burete, deoarece se usucă mai repede după utilizare, oferind o casă ideală și umedă pentru bacterii în mai puțin timp și neavând la fel de multe ascunzișuri adânci pentru agenți patogeni ca și bureții. După spălarea vaselor, lăsați vasele să se usuce singure în loc să le ștergeți.