Ulei de in presat la rece cu semințe de chimen negru 50 ml

Descriere

Semințele de chimen negru (Nigella sativa) au fost foarte apreciate de faraoni egipteni, motiv pentru care uleiul obținut din acestea a fost numit „aurul faraonilor”. Starea sa nutrițională se datorează acizilor grași polinesaturați și conținutului ridicat de vitamina E. Semințele sale negre pot fi folosite singure ca condiment (pentru produse de patiserie, alimente acre).

Uleiul de Nigella sativa are o valoare nutritivă foarte mare, este bogat în minerale și aminoacizi.
Preparatul conține mai mult de 50% acizi grași polinesaturați, - acizi grași omega-3 și -6 - conține acid oleic din acizi grași mononesaturați.
Semințele pot fi consumate singure (ca condimente, de ex. În produse de patiserie, feluri de varză murată) sau ca supliment alimentar.

presat

Cerere:
În interior: 2 ml (1 lingură de mocha) zilnic înainte de mese
Ambalare: 50 ml/flacon
OÉTI nr. 5675/2009

Uleiul de chimen negru mai este numit „aurul faraonilor”. Egiptenii țineau cu mare stimă minusculele semințe negre, iar experiența lor despre aceasta a fost consemnată și în sulurile lor de papirus. Despre Tutenkhamon s-a spus că era atât de încântat de chimenul negru încât servitorii săi trebuiau întotdeauna să păstreze ceva de la un ulei prețios la o sticlă. După moartea sa, un întreg ulei de amforă a fost plasat în mormântul faraonului. Legenda spune că și Cleopatra și Nofretete au datorat pielii lor catifelate și frumoase acestui ulei.
În est, uleiul obținut din semințele unei plante cunoscute de mii de ani a apărut recent pe piața noastră de sănătate. Pentru succes dr. Peter Schleicher și dr. Lutz Bannasch este responsabil, deoarece au demonstrat că uleiul de chimen negru este extrem de eficient pentru anumite boli ale pielii și boli alergice (eczeme atopice, neurodermatite, psoriazis, astm).

Chimenul negru a fost apreciat în multe locuri din cele mai vechi timpuri pentru rădăcinile sale răcoritoare și proprietățile plăcute. În mai multe culturi, chimenul negru este un aliment mult mai obișnuit pentru a menține o sănătate bună. Este considerat în continuare de mulți ca fiind un condiment oriental pentru conservarea armonioasă a funcțiilor corporale.

Chimenul negru în zilele noastre

Între timp, știința modernă a studiat temeinic uleiul de chimen negru și a găsit în ea multe substanțe care au un efect pozitiv asupra metabolismului uman.
Uleiul de chimen negru este deosebit de valoros datorită acizilor grași nesaturați pe care îi conține, care pot suprima ușor procesele inflamatorii ale pielii, intestinelor, articulațiilor și nervilor fără efecte secundare. Mai presus de toate, conținutul ridicat de acid linoleic face ca uleiul de chimen negru să fie deosebit de important în dieta zilnică.

Acizii grași nesaturați produc prostaglandine în organism. Acești hormoni tisulari îndeplinesc o varietate de funcții la om și la sistemul imunitar uman. Reglează circulația sângelui și dilată vasele de sânge. Prin urmare, experiența uleiului de chimen negru descrisă cu secole mai devreme poate fi explicată și din punctul de vedere al științei actuale.