Uleiul de măsline: un dar al culturii mediteraneene

Deja în antichitate, măslinii erau profund venerați și erau considerați, de asemenea, cult în polisul grecesc antic. În cele ce urmează, vom introduce istoria uleiului de măsline, rolul său în cultura greacă! (X)

Pesto de pătrunjel

Istoria măslinelor aceeași vârstă Mediteranean pe malul Mediteranei civilizaţie, a fost cultivat de aproape cinci mii de ani. uleiuri de măsline era deja cunoscut atunci, inainte de cele scrise limba a fost inventat. Măslinii conştient răspândit după reproducere în Mediterana.

Prepararea uleiului de măsline și comerţ Organizarea Mediterana cultură. Deja în cele mai vechi timpuri, măslinii erau profund venerați, era considerat cult vechi tot în polisul grecesc. Acest lucru este dovedit de plantele tradiționale de astăzi napig cea veche Greacă se folosesc metode de presare a lustrurilor. Cultul său a fost legat de fiica lui Zeus, Pallas Athena și Poseidon, zeul mărilor, și în epopeile lui Homer, Iliada și În Odiseea este evidențiat rol.