Un bărbat a mâncat atât de mult zahăr de urs, încât inima i s-a oprit

„Dacă mănânci doar puțin zahăr la urs, îți poate crește puțin și tensiunea arterială”, a spus Neel Butala, cardiolog la Massachusetts General Hospital care a raportat cazul într-un număr recent al New England Journal of Medicine.

mâncat

Problema este cauzată de glicirizina extrasă din lemn dulce din lemn dulce și din alte alimente și suplimente.

Scade periculos nivelul de potasiu și supără echilibrul altor minerale și electroliți.

Dacă cineva mănâncă doar 56 de grame de zahăr de urs pe zi timp de două săptămâni, poate provoca și probleme cardiace, în special peste vârsta de 40 de ani, avertizează Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente.

„Nu este vorba doar de zahăr de urs, poate fi ceai de lemn dulce, zahăr de gumă, o mulțime de lucruri fără prescripție medicală. Chiar și unele beri, precum unele beri belgiene, au acest ingredient. ”

A explicat Robert Eckel, cardiolog la Universitatea din Colorado și fost președinte al American Heart Association. Nu a fost implicat în vindecarea bărbatului din Massachusetts.

Cazul bărbatului în vârstă de 54 de ani nu este neobișnuit: cu câteva săptămâni înainte de moartea sa anul trecut, el a trecut de la versiunea sa cu fructe roșii a bomboanelor sale preferate în pungă, Twizzlers, la zahărul la urs negru. S-a prăbușit într-un restaurant fast-food la prânz.

Examenul medical a constatat că corpul său era periculos de scăzut în potasiu, provocând aritmii și alte probleme. Reanimarea sa a avut succes, dar a murit a doua zi.

Consumul unui sac și jumătate în fiecare zi timp de câteva săptămâni a făcut ca inima bărbatului de 54 de ani să se oprească, spun medicii. https://t.co/97RBYN8dek

- NBC News (@NBCNews) 24 septembrie 2020

FDA stabilește o limită de 3,1% pentru cantitatea de glicirizină din fiecare ingredient alimentar, dar multe dulciuri nu indică cât de mult din aromele periculoase pe care le conține, a spus Butala.

Jeff Beckman, purtător de cuvânt al Hershey, o companie care produce și popularul Twizzlers, a scris într-un e-mail ca răspuns la incident că toate produsele lor sunt sigure de consumat, „fabricate în deplină conformitate cu reglementările FDA” și toate alimente, inclusiv dulciuri.