Un castron de ciot

4% proteine
23% carbohidrați
12% Grăsime

4% proteine
23% carbohidrați
12% Grăsime

4% proteine
23% carbohidrați
12% Grăsime

4% proteine
23% carbohidrați
12% Grăsime
61% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
23% carbohidrați
12% Grăsime
61% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
23% carbohidrați
12% Grăsime
61% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Miercuri, 06-09-2017 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Marți, 02/10/2018 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Vineri, 2020-03-13 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Meniu săptămânal: un fel de mâncare în fiecare zi

Ingrediente

Pregătirea

Curățați un dovlecei, radeți-l și gătiți-l în suficientă apă sărată pentru a-l acoperi. Este important să nu aveți prea multă apă.
În timp ce cartofii sunt principali, prăjiți ceapa tăiată cubulețe în grăsimea baconului tăiat cubulețe.
Când cartofii sunt fierți, amestecați-i cu un mixer și adăugați făină la foc mic, amestecând continuu, până când aluatul este împreună. Cazul necesită puțină practică, astfel încât pasta să nu fie nici prea tare, nici prea lipicioasă.
Întindeți o foaie de copt cu grăsimea de ceapă și rupeți masa de cartofi amestecată cu făina în tava de copt cu o lingură înmuiată în grăsimea de ceapă.
Se presară cu slănină de ceapă în straturi.
Se coace la cuptor.
Se servește cu smântână.

Timp de coacere: 20 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 32
Vizualizări de 7 zile: 182
Vizualizări totale: 373679
Încărcat la 18 septembrie 2009.

Recomandat

Este, de asemenea, excelent ca garnitură, deși este atât de bogată și atât de delicioasă încât se tinde să o treacă singură:)

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- Dieta:
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - un singur curs
- categorie:
  - dödölle

O rețetă pentru pace, știința fabricării găluștelor, se transmitea de la mamă la fiică. Nu a existat nicio tradiție în familia noastră, unul dintre puținele alimente pe care nu le-am învățat de la bunica mea a fost mâncarea satului din Dödölle. Györgyike m-a ajutat adesea la Anna Mill, mi-a arătat pentru prima dată cum să fac un dödöl. Deci, în cazul Dödölle, Györgyike este „mama” mea, profesoara mea, în ciuda faptului că ar putea fi fiica mea! Ne place foarte mult!

Rețete similare

Stash prăjit cu legume

Dödölle din bucătăria Lizinka

Sterc fainos simplu

Dödölle așa cum am învățat de la mama

iarba de grau

Comentarii

hmmm. foarte gustos! l-aș mânca jos;-)

rețetă minunată, dar bunicile noastre s-au amestecat cu un blender? nu putem intelege? sau este doar pentru americani !?

Din păcate este deja epuizat, altfel aș spune că vino Toma:)

se pare că am alergat târziu și nu mi-am mai apucat urechile. data viitoare voi fi mai rapid;-)

Oh! Este foarte delicios! Chiar imi place!:) La fel ca aceasta! Doamna smith

Exact așa a făcut-o tatăl meu pentru mine când eram copil. Mi-a plăcut și mie. Nu am mai mâncat de 40 de ani:( o voi face! Am să încerc și eu:)

Sunt coapte în Marea Câmpie nu într-o tavă de copt, ci într-o tigaie, caz în care cartofii tăi prăjiți ca un copt? vulcan. De aceea se numește suspin, susceptibil (sau mai degrabă numit doar:(

Preferatul meu din copilărie este dödölle. Este destul de bine făcut și pentru noi, fără a coace. Cu siguranță este nevoie de multă smântână pentru aceasta, pentru că așa cum a spus bunica mea, "este destul de grăbită". Mulțumesc pentru rețetă, o voi încerca și eu.

De obicei lucrez aluatul dödölle pe gazul de economisire și pun făina în el până când aluatul este scos din lingura de lemn și dacă îl apăs cu degetul nu se mai lipeste de el. Frumos? se poate prăji roșu și crocant, foarte proaspăt, fără smântână.

Am făcut-o ieri. Este minunat. Singura diferență este că am copt timp de o oră sau cam așa! (Când partea de sus a fost deja suficient de roșită; am trecut de la coacerea de jos la cea de jos la 200 de grade până când și cea de jos a fost bine coaptă acolo. Nyami.): D Postscript: Am călcat lauda. (O, și o parte din aceasta este a ta, Ildikó!)

Ești foarte amabilă, Mirza!

Ei bine, am încercat să reușesc. Voi adăuga un început? Sunt o zână de bucătărie, până acum am scos de obicei berea din frigider: D Deci: Gătirea cartofilor nu a fost o problemă, dar de aici au început necazurile când am turnat apa din ea și apoi am a vrut să o lipească. Avea o astfel de consistență încât, dacă aș pune chiar și făină în ea, aș fi putut construi cu ea. Ca soluție de urgență, am gătit un alt cartof și am turnat apa pe „material”. Între timp, l-am prăjit pe grăsimea slăninii. huh, unde este grăsimea. Mama mormăie, eram un bărbat atât de oraș, încât am încercat Cluj-Napoca: D Este timpul să rupem. Pasta nu era lichidă, OK. Dar era blocat ca un animal. Deci, ca o ruptură, practic nu există? înmuiată în grăsime de slănină, așa că mi-am luat-o de pe mână cu o lingură fără grăsimi. Până atunci, deveneam puțin nervos. „Se presară cu slănină de ceapă în straturi”. "Mamă, spun că nu există grăsime în chestia aia și este înghețată, așa că am trântit-o într-o mână." La final, m-am trântit în cuptor și am băut jumătate, apoi m-am așezat și am început să râd fără adresă: D Am gustat-o oricum, are un gust foarte bun, încep? ca bucătar primul? Sunt dincolo de una dintre lecțiile mele. Dar din încăpățânare, tocmai l-am adus la prânz, nu mă împinge afară!: D O zi frumoasă!

Poate că bătaia ta nu a devenit adevăratul lucru, nu o sarcină pentru un începător, fără îndoială Lime, dar nu renunța! - pe de altă parte, provocați momente plăcute tuturor celor care vă citesc scrisul! și asta nu este deloc o cantitate mică. cine creează modul în care pot îmbrățișa: Ildikó

asta e corect! foarte odată? (și delicioasă) mâncare, dar prepararea sa nu este deloc;-) salut, toma

Dragă tei! Este adevărat că ai scris povestea despre gătitul tău dödölle cu mult timp în urmă, dar tocmai am găsit postarea ta. Pot să vă spun că ați înțeles, pentru că lacrimile încă curg din ochii mei din râs, m-am distrat atât de mult!:-)) Sper din toată inima că de atunci ați fost o zână de coniac practicantă și nu numai că veți mușca berea din frigider, dar veți găsi și bucurie la gătit! Vă doresc mult mai mult succes!

Dragă tei! Am plâns râzând și partenerul meu! Am băut o bere în sănătatea ta! Haide! Nu renunța. Bună.

Bunica mea a numit-o dödölle „gemând?”, Dar ne-a plăcut, și o fac în ultima vreme. Mi-a plăcut să-i citesc textul de var.

Dragă Ildikó! Am incercat reteta. Deși, retrospectiv, în loialitatea nebună de astăzi, nu pare cea mai înțeleaptă alegere, dar asta este prostia mea. Rețeta în sine este perfectă, rezultatul final este ceresc. Mulțumesc pentru idee! Bună! F? Z? Machine

Dragă Ildikó! Tocmai am dat de partea ta și am fost fericit să îți cunosc rețeta de dödölle. La un moment dat am călătorit mult la Magyarszombatfa - acolo era o fabrică de olărit - și gazdele m-au invitat întotdeauna la restaurantul local. Ei bine, acolo am ales mereu garnitură pentru garnitură și cei de acolo au spus că au făcut-o cu ulei din semințe de dovleac. Ai auzit de asta?

Nu am auzit de uleiul de semințe de dovleac, Pöntyi, dar sună foarte interesant!

Dragă Ildikó! Ma bucur ca am gasit reteta! Pe lângă faptul că amintesc de amintirile vechi, am făcut-o și avea gustul ca înainte!

A fost foarte delicios: Vă mulțumim pentru rețetă.

Bine! Ar fi un obstacol? Numele nostru (am aflat de la bunica mea) se numește brânză de vaci ganci. până acum am spus oricui ce este mâncarea delicioasă inconștientă, ei doar s-au uitat la mine cu ochi mari pentru a vedea ce este. Ei bine, de acum înainte știu că există un alt nume pentru asta:) Doar că nu-mi plac atât de mult vasele grase, de ceapă, l-am „modernizat” puțin, așa că îl fac cu ulei de măsline în loc de grăsime de slănină. Bună copioasă cu brânză de vaci și smântână. Desigur, nici coacerea nu poate lipsi. Divin!:))) ui: Am râs bine de postarea ta de var și demenybandi, continuă! calcaroasa, nu renunta!