Un dressing bun va arunca orice salată

Puteți afla care dintre acestea este următoarea compilație a celui mai recent număr al revistei de weekend Sunday Morning.

salată

THE salată verde smantana acra, de exemplu, merge bine cu gustul sau bland: amestecam 200 de grame de smantana groasa cu 1 lingurita de zahar, putina zeama de lamaie sau lamaie si 3 lingurite de ulei de salata. Condimentați cu sare și piper, adăugați în cele din urmă 1-2 linguri de arpagic tocat.

salată de andive pansamentul cu lămâie ameliorează gustul ușor astringent. Pentru a face acest lucru, amestecați 100-100 de grame de smântână și smântână cu 3 linguri de suc de lămâie, cantitatea dorită de coajă de lămâie proaspăt rasă și 1 lingură de zahăr. Nici sarea și piperul alb măcinat nu trebuie să lipsească.

THE cicoare roșie (radicchio) aroma amară este bine completată de sos de vinaigrette de portocale: 6 linguri de oțet balsamic ușor se amestecă cu 4 linguri de suc de portocale, 2 linguri de muștar, 1 linguriță de miere, 8 linguri de ulei de măsline și coajă de portocală rasă. Sare și piper ușor.

THE salata lollo rosso aroma sa ușor astringentă se armonizează perfect cu sosul de afine. Amestecăm 6 linguri de oțet balsamic ușor cu 4 linguri de afine, 2 linguri de muștar, 1 linguriță de miere, 8 linguri de ulei și sare și piper măcinat. În cele din urmă, amestecați ușor 3 linguri de afine uscate.

THE Salată romană frunzele sale crocante sunt însoțite de un gust marcat de roquefort. Radeți mărunt 6 decograme de brânză Roquefort și amestecați cu 3 linguri de iaurt, 4 linguri de smântână, 3 linguri de suc de lămâie și 3 linguri de ulei. Se adaugă sare și piper.