Număr gigantic: acesta este cât cheltuiește lumea pentru importurile de alimente

Scăderea prețurilor la culturile internaționale va ușura cheltuielile cu importurile de alimente pentru cele mai sărace țări ale lumii, dar un dolar SUA mai puternic le-ar putea pune în pericol, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

În timp ce scăderea prețurilor la cafea, ceai, cacao și zahăr ușurează facturile de import, costul transportului nu trebuie uitat. Țările cel mai puțin dezvoltate și cu venituri reduse nu vor fi afectate în mod semnificativ de scăderea prețurilor zahărului, deoarece vor trebui să plătească un preț atât de ridicat pentru legumele și cerealele importate. Costurile logistice legate de importuri cresc toate cheltuielile legate de importurile de alimente.

Valoarea globală a importurilor de alimente ar putea ajunge la 1.467 trilioane de dolari în acest an (1.467 trilioane de dolari).

Aceasta poate fi cu 3% mai mare decât cifra de anul trecut, deși este încă ceva mai modestă decât cea prevăzută în iulie, potrivit raportului semestral al FAO privind alimentele.

Potrivit experților FAO, rezervele globale de alimente vor continua să fie abundente, exercitând presiuni asupra prețurilor.

Sursa ilustrației: Sputnik/Vitaliy Timkiv

Numai vremea imprevizibilă, politicile comerciale și volatilitatea financiară pot schimba o viziune stabilă.

Raportul examinează tendințele pieței în cereale, semințe oleaginoase, zahăr, carne, produse lactate și pește. Ediția nou lansată se ocupă mai detaliat de manioc și de ofertele internaționale în scădere pentru cafea. Raportul subliniază, de asemenea, că, în contextul excesului de ofertă, se așteaptă ca piața mondială a bananelor și a fructelor tropicale, dominată de scăderea prețurilor, să se extindă cu încă 18%.

La ce ar trebui să fii atent: cafea

Prețul pieței internaționale a cafelei în termeni reali este cu 45% mai mic decât în urmă cu șapte ani. Agonia lentă amintește de criza din sectorul de la începutul anilor 2000.

Fiind cel mai semnificativ export tropical din lume, cafeaua este o sursă importantă de venit pentru țările exportatoare, care deseori trebuie să o importe din alte alimente. Pentru ei, cafeaua din ce în ce mai ieftină este mai mult îngrijorătoare, mai ales având în vedere perspectivele a aproximativ 25 de milioane de mici fermieri care asigură 80% din producția mondială de boabe de cafea.

Greutatea cafelei în exporturile unor țări poate fi surprinzător de ridicată: aceasta reprezintă două treimi din exporturile agricole din Burundi și o treime pentru Columbia, Etiopia, Honduras, Rwanda și Uganda, oferind mijloace de trai și stabilitate poporului său.

Recoltarea boabelor de cafea pe o plantație din Guatemala Sursa: Thinkstock

Pot contribui o serie de factori, cum ar fi creșterea mai lentă a consumului sau puterea de piață a celor mai mari prăjitoare de cafea, dar motivul principal îl găsim în excesul de aprovizionare. Anul acesta, producția ar putea atinge 170 de milioane de pungi, un record istoric, în timp ce cantitatea stocată în depozite este la un nivel istoric.

Luna trecută, producătorii de cafea din peste 30 de țări au cerut personalități de top din industria cafelei să ia măsuri comune împotriva prețurilor deprimate.

Potrivit FAO, cooperarea pentru abordarea situației ar trebui să se concentreze pe creșterea durabilă a sectorului.

Întrucât schimbările de preț ajung la micii producători mult mai devreme și mai intens decât consumatorii, o soluție ar fi producerea unui produs cu valoare adăugată la locul de producție, dar acest lucru ar necesita ca cele mai mari țări importatoare să își reducă tarifele restrictive la boabele de cafea procesate.