Gastro Eden

Pe vreme bună, să nu uităm de importanța supelor. Pe lângă îmbunătățirea delicioasă a aportului de lichide din organism, conține multe vitamine, este sărac în calorii și este unul dintre cele mai bune aperitive. Pentru iubitorii de supă, recomand această supă de vară ușoară, cu pui-legume!

delicioase

1 piept de pui mai mare

1-2 lingurițe de ulei de măsline

1 buchet mare de frunze de patrunjel

un pic de suc proaspăt de lămâie

Tăiați ceapa în cuburi mici, începeți să prăjiți în ulei, adăugați legumele, feliate aproximativ uniform, cu excepția mazărei verzi. Fierbeți și prăjiți, apoi tăiați pieptul de pui în cuburi mici, adăugați acest lucru la legume și prăjiți carnea cu legumele până se albesc. Se toarnă apă, sare și piper, apoi odată ce legumele sunt pe jumătate fierte, mazărea verde poate intra în ea. Dacă totul este gătit până se înmoaie, puteți alege o porție mare de pătrunjel tocat proaspăt, un vârf de zahăr, tăiței de supă și chiar la final un pic de suc de lămâie după gust.

Incearca!

Sfat: îl putem îmbogăți cu alte legume, varză dulce, cartofi sau orice ne place:)