Ce trebuie să știți despre suplimentele alimentare

Date oficiale în SubjectManager pentru anul universitar următor: 2020-2021

farmacognozie

Director de curs

Dr. József Deli ([email protected]), profesor universitar

Date despre subiect

Codul subiectului: OFF-EKT-T | 1 credit | Dentist | Opțional modul | Toamnă

Numărul de ore/semestru

14 prelegeri + 0 practici + 0 seminarii = total 14 ore

Limitări ale numărului de cursuri

min. 5 - max. 200 de persoane

Disponibil ca curs Campus pentru 127 elevi). Facultăți din campus: MS ETK GYTK

Subiect

Conform reglementărilor Uniunii Europene în vigoare în Ungaria, suplimentele alimentare sunt alimente care completează dieta tradițională și conțin substanțe nutritive sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic într-o formă concentrată. Schimbările din ultimii ani au atras atenția asupra acestor pregătiri. Cursul se referă la ingredientele active ale suplimentelor alimentare de pe piață, la detectarea acestora și la contrafacerile descoperite în ultimii ani.