Proprietățile Omega -3, un oligoelement vital

Acizii grași omega-3 aparțin familiei acizilor grași nesaturați, și anume acizii grași polinesaturați. Omega-3 este esențial pentru sănătatea și dezvoltarea umană, cu toate acestea, deoarece corpul nu este capabil să îl producă, poate fi consumat doar prin alimente sau suplimente alimentare.

Acizii grași omega-3 și sistemul imunitar

Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru menținerea sănătății corpului și au, de asemenea, o serie de efecte potențiale asupra sănătății. Crește funcția creierului și a inimii, contribuie foarte mult la menținerea sănătății sistemului imunitar și poate ajuta, de asemenea, la tratarea unor boli autoimune. Acizii grași omega-3 sunt acizi grași esențiali de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. O numim esențială, deoarece corpul nu este capabil să o producă, așa că trebuie să o introducem în corpul nostru prin nutriție. Acizii grași omega-3 se găsesc în pești, semințe, nuci și unele plante. În cantități mari, dio, ulei de măsline, soia și pești acvatici reci conține.

Cantitate adecvată de acizi grași omega-3 din dietă

Uleiurile de pește, care sunt surse semnificative de acizi grași omega-3, sunt foarte recunoscute pentru proprietățile lor minune datorită proprietăților lor de vindecare. Aceste substanțe reduc riscul de a dezvolta boli de inimă și chiar și consumul regulat poate preveni boli precum infarctul, hipertensiunea arterială, durerile menstruale, hiperactivitatea, osteoporoza, problemele renale, depresia, tulburarea bipolară, psihozele, cancerul etc. s-a dovedit că acizii grași omega-3 sunt agenți de slăbire excelenți. Consumând 1,5-2 grame de ulei de pește pe zi, putem scăpa de câteva kilograme bune în câteva luni. Unele studii sugerează că consumul de ulei de pește suplimentat cu efort este semnificativ are ca rezultat scăderea în greutate, datorită faptului că acizii grași omega-3 sporesc foarte mult metabolismul. Uleiul de cocos conține, de asemenea, mulți acizi grași sănătoși, dar trebuie să știți că nu conține acizi grași omega-3, ci este cea mai bună sursă de acizi grași cu lanț mediu.

Uleiul de pește ca sursă de acizi grași omega-3

Uleiul de pește conține cantități mari de acizi grași omega-3. Din păcate, abia avem acces la acest acid gras esențial astăzi, astfel încât consumul de ulei de pește și suplimente de ulei de pește este foarte recomandat pentru 90% dintre oameni pentru a-și menține sănătatea și performanța generală. Uleiul de pește este obținut din pești marini și de apă dulce care găzduiesc apă rece, cum ar fi somonul, stavridul, tonul, păstrăvul, halibutul uriaș și sardinele. Desigur, trebuie să știm și că tot uleiul de pește se descompune rapid sub influența luminii, a căldurii și a metalelor, așa că trebuie să consumăm pește cât mai repede posibil după ce sunt capturați. Prin urmare, uleiul de pește este bogat în acizi grași omega-3, dar conține nu numai EPA și DHA, ci și acid linolenic, care este transformat în EPA și DHA în organism. Acești acizi grași sunt esențiali pentru funcționarea normală a creierului, tensiunea arterială adecvată și un răspuns imun rapid.

Efecte secundare ale deficitului de Omega-3

Multe dintre problemele de sănătate ale oamenilor pot fi urmărite până la un dezechilibru al acizilor grași Omega-3 și Omega-6. Acizii grași Omega-6 nu sunt neapărat dăunători, dar dacă cantități excesive intră în organism fără acizi grași Omega-3, pot provoca inflamații, care pot duce la boli cronice. Cea mai gravă cauză a deficitului de acizi grași Omega-3 este consumul excesiv de alimente bogate în acizi grași Omega-6. Omega-6 se găsește în alimente prăjite, fast-food și conserve care conțin uleiuri vegetale precum ulei de soia, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, ulei de semințe de bumbac și ulei de porumb. Dacă o persoană consumă prea mulți acizi grași Omega-6, organismul este mai puțin capabil să proceseze acizi grași Omega-3 sănătoși.

Cercetătorii au descoperit că nivelurile mai scăzute de acizi grași Omega-6/Omega-3 pot reduce riscul multor boli cronice frecvente. Sute de studii au arătat că consumul cantității corecte de acizi grași Omega-3, ceea ce înseamnă că acizii grași Omega-3 și Omega-6 sunt în proporțiile corecte.

Acizii grași omega-3 sunt necesari pentru a ne menține sănătatea, dar corpurile noastre nu sunt în măsură să le producă, așa că trebuie să avem grijă de aportul nostru. Dacă nu puteți satisface această nevoie cu dieta dvs., obținerea unui supliment de ulei de pește de bună calitate poate fi o soluție bună.