Rețete video

    Esti aici:
  1. Acasă
  2. Rețete video
  3. Vafe Paleo cu crema de ciocolata

Timp de pregatire: 15 minute de pregătire + 15 minute de coacere
Nivel de dificultate: 1
Data expirării: aproximativ 3-4 zile

Această vafe este un adevărat hit dacă doriți dulciuri sănătoase, care nu îngrașă și DELICIOASE. Faceți și crema de ciocolată!

Vafe Paleo cu crema de ciocolata

Ingrediente pentru 6 vafe lactante:

7 dkg de făină de castane

2 buc. coaja de semințe de pătlagină

2 buc. praf de copt fără fosfați sau 1 linguriță. bicarbonat de sodiu, acoperiți cu câteva picături de suc de lămâie

3 ek. ulei de nucă de cocos (grăsime de nucă de cocos topită în lichid)

2 kg de pastile de ciocolată la cuptor sau min. Ciocolată neagră de calitate 75% tocată

Ingrediente pentru crema de ciocolata de 2 dl:

4 dkg praf de cacao olandez sau norocos

PREGĂTIRE:

  • Se amestecă ingredientele uscate ale aluatului de vafe, se adaugă ouăle bătute în prealabil, apoi uleiul, apa și, în cele din urmă, bucățile de ciocolată.
  • Ungeți ușor aparatul de fabricat vafe cu ulei, încălziți-l și turnați o porție din aluat. Lasă-l să se răspândească singur. Când ai terminat, scoate-l.
  • În timp ce vafele se coc, preparați crema de ciocolată. Se toarnă laptele de cocos într-o tigaie cu fundul gros și se încălzește. Se amestecă pulberea de cacao și, în cele din urmă, eritritolul. Îndulciți-l după cum este necesar, dacă considerați că este potrivit.

Depozitare: când este complet răcit, înfășurați reziduul și păstrați-l în frigider.

Vă doresc poftă bună!

ATENŢIE! Aștept cu nerăbdare să vă văd pe grupul meu privat de Facebook pentru mai multe sfaturi, idei și o comunitate pozitivă și bună!