Parcă ar fi fost înlocuiți

Încep de aici că nu am fost niciodată un fel de dietă în viața mea. Motivul a fost că știam că este complet inutil să încep, pentru că, dacă nu aș dura o viață, aș intra doar în jocul de kilograme în sus și în jos. De aceea nu m-am descurcat cu adevărat, am spus cine iubește, iubește oricum. Chiar între timp spatele mi-a rănit talia, picioarele, călcâiele, gleznele, tensiunea mi-a crescut (doc măsura 210/110), ritmul cardiac a fost ridicat, am calculi biliari, am probleme cu pielea, am alergii, și pentru încă o săptămână aș putea lista. Am fost la o mie de naturisti pentru că nu cred cu adevărat în medicina tradițională și pentru că mi-e teamă de ei. Vor să privească în fiecare gaură și, acolo unde nu există nici o gaură, o fac și se uită în ea. Desigur, dacă trebuie, atunci voi merge, dar fără tragere de inimă și voi face tot posibilul pentru a evita întâlnirea.

Când am citit primul articol dintr-un ziar despre dieta codificată genetic a unui bărbat (este dieta paleolitică, dar evit cuvântul pentru că cred că încearcă să-și bată joc de mine) spun destul de serios că nu am mâncat pâine acea noapte. Acest lucru s-a întâmplat într-o după-amiază de joi pe 17 iunie și nu am mâncat niciun fel de mâncare, deoarece nu este recomandat.

Cartea lui Gábor Szendi este convingătoare, iar femeile și bărbații care se ajută și se sprijină reciproc pe blogul său de mult timp m-au convins. Am citit mii de postări și văd din ce în ce mai mult ceea ce (adică umanitatea) nu a fost conceput pentru a mânca cereale. Nici iepurele nu va mânca carne, pentru că îl va îmbolnăvi. Asta este.

Nici măcar nu i-am dat cartofi prăjiți câinelui meu pentru că știam că nu îl poate digera și nu i-am dat vitamina C pentru că știam că este produsă de corpul câinelui. Știm, de asemenea, despre câini că mănâncă fericiți pe un os decorat cu chiftele îngropate în vârstă de trei luni și nu primesc otrăvirea valurilor, deoarece sunt concepute să o suporte.

Pur și simplu nu înțeleg de ce nu (știm) cel puțin atât de multe despre noi înșine?

Dar din fericire sunt cei care știu despre asta și ne-au spus. Și acum vine povestea de succes.

În a treia săptămână a noului tip de dietă, a trebuit să-mi înjumătățesc medicamentul pentru tensiunea arterială, deoarece am măsurat valorile 110/71 și am dormit în picioare. Desigur, am consultat un medic. La vremea aceea, abia mai slăbeam, deci nu din cauza pierderii în greutate. Eram deja teribil de fericit de asta. Am avut un accident vascular cerebral în mediul meu în urmă cu cinci luni și nu vreau să merg ca el.

Mi-a dispărut toată durerea articulară. Picioarele, călcâiele, gleznele, genunchii nu mă dor. La sfârșitul săptămânii, m-am trezit curățând un candelabru de pe o scară. Ieri (după 8 săptămâni), ținându-l în mână pe nepotul meu de doi ani, am admirat spanacul în tigaie pe măsură ce vulcaniza (conform fiicei mele sau am ținut copilul douăzeci de minute) și nu m-am prăbușit după aceea.

Am observat că voi face mereu ceva. Poate că până la urmă îmi voi da chiar capul sportului. Până acum, am trăit exclusiv după principiile lui Churchill (doar fără sport), cu excepția whisky-ului și trabucurilor (deși sorb de o mie de ani, foarte mult).

Am epuizat foarte mult, deși acesta nu a fost obiectivul, dar ca produs secundar, este excelent (cum ar fi făina de semințe făcută din torturi rămase din presarea uleiului). Mă apropii deja de opt kilograme. Cu o mare stăpânire de sine, mă măsor doar luni dimineață și sunt fericit. Chiar dacă pur și simplu nu am slăbit.

Transpirația mea constantă, care mi-a provocat o agonie infernală, a încetat. Conduceam o mașină cca. La metrou, care se află la 1200 de metri distanță, pentru că, chiar dacă am mers încet, apa a curs din mine, dar chiar și pe picioare. Este amândouă jenant, incomod, urât și mi-e frig constant.

Dorm noaptea, nu mă trezesc în jurul orei trei (se spune că indică probleme hepatice) și transpirațiile mele de noapte s-au oprit.

Oricât de jenant am fost, m-a chinuit acneea, pielea punctelor negre pe spate, chiar pe spate, chiar dacă nu a fost o problemă pentru grupul meu de vârstă. Fiica mea l-a „examinat” ieri și a leșinat la cât de frumoasă devenise pielea mea și cât de diferită era (plăcută) la atingere. (Ei bine, nu am devenit Giselle Bünchen)

Am crezut că voi scăpa de alergii anul acesta, dar sinceritatea include strănutul, curgerea nasului și mâncărimea ochilor foarte mult. Sper că acest lucru se va ușura și.

Cel mai important lucru este să continui o dietă pe care simt că o pot susține pentru tot restul vieții.

Niciodată (.) Nu mor de foame. Și atunci pot.

Avem la dispoziție o mulțime de alimente care pot fi preparate în atât de multe moduri diferite. Dacă acesta este cazul - de ex. într-o petrecere - nu trebuie să mă fac de râs explicând sau jignind gazda cu respingerea, ci doar împing cu ușurință alimentele pe care nu le mănânc sau chiar mănânc pentru că, desigur, nu mă vor otrăvi . Voi avea maximum trei cosuri, sau disconfort în sistemul meu digestiv, sau diaree. Vom evita automat infracțiunile după un timp. Așa cum a scris Gábor Szendi, această dietă se respectă. Chiar este.

Apropo de diaree. Acum vreo zece ani am avut un fel de infecție intestinală (credeam) cu crampe prelungite, diaree slabă, eram al naibii de rău. A dispărut, dar sistemul meu digestiv nu a trecut de o sută de atunci. Cel puțin de trei ori pe zi, dar trebuia să am scaune de mai multe ori, pe care voiam să le scot la lumină în cele mai nepotrivite momente. A trebuit să-mi planific mișcările în afara casei. Eram nefericit, nici măcar nu am luat un semn suspect că aceste „crize” au fost întotdeauna după o masă.

Undeva am citit că la începutul secolului trecut în Germania, într-un institut de fete, elevilor nu li s-a dat hârtie igienică. Trebuiau să se hrănească într-un mod care nu era necesar. Ei bine, atâta timp cât voi respecta regulile privind cerealele, laptele, dieta fără leguminoase, acestea ar fi incluse în rândul studenților.

Aș dori să-i mulțumesc lui Gábor Szendi pentru că a pus la dispoziție în Ungaria informații despre nutriția numită dieta paleolitică în străinătate, deoarece nu aș fi putut să o obțin din autodeterminare sau fără cunoștințe lingvistice adecvate. Celelalte informații din cartea dvs. contribuie, de asemenea, foarte mult (după părerea mea) la menținerea sau refacerea sănătății noastre.

Sper că replicile mele îi conving pe alții. Dacă nu, adresa mea de e-mail este la Gábor, în caz de îndoială sunt dispus să răspund la întrebări prin e-mail.