Variații la ouă umplute

Unul dintre preparatele tradiționale de Paște sunt ouăle, care sunt și ele sănătoase, astfel încât să le putem consuma cu încredere. Cu toate acestea, vă puteți plictisi repede de ouă fierte simple, plus că, dacă bărbații familiei au stropit luni de Paște, trebuie să fi primit o mulțime de ouă în schimb, astfel încât să ne putem rupe capul despre cum să consumăm ouă fierte Soluția posibilă pentru aceasta este ouăle umplute.

umplute

Cel mai bun lucru despre ouăle umplute este că sunt simple și ușor de variat. Pregătirea sa constă, de asemenea, în doar șapte pași.

  1. Gatiti ouale tare.
  2. Scoateți cojile de ouă.
  3. Tăiați ouăle în două.
  4. Scoateți cu grijă gălbenușul de ou folosind o lingură mică.
  5. Se amestecă gălbenușurile de ouă cu câteva ingrediente până la crem.
  6. Condimentați amestecul.
  7. Umpleți din nou crema în ouă și o puteți consuma.

Ce fel de umplutură se face în final este determinat doar de gustul nostru și de ingredientele din bucătăria noastră. Mâncarea excelentă care poate rămâne poate fi preparată astfel, pe care o putem consuma în orice moment al zilei. Vă prezentăm acum șapte rețete, de la simple la speciale.

Ouă umplute clasice

Se amestecă maioneza cu o lingură de muștar, sare, piper, se adaugă gălbenușurile și gata.

Ouă umplute cu sfeclă roșie

Puneți sfecla tocată, gătită, într-un blender. Adăugați gălbenușurile și 4 albușuri, o linguriță de muștar, suc de lămâie, sare, piper și piure. Crema se încarcă în jumătate de ouă.

Ouă umplute cu spanac

Gatiti spanacul, piureul, apoi adaugati maioneza, mustarul, usturoiul, un praf de nucsoara, sare, piper si galbenus de ou. Dacă avem un amestec cremos putem umple ouăle fierte pe jumătate tăiate și le putem mânca și.

Ouă umplute cu ciuperci

Se prajesc ciupercile tocate moi pe câteva cepe. Se condimentează cu sare, piper și condimente verzi. Se pune piure cu un mixer, apoi se amestecă cu gălbenușurile ouălor fierte tari și două linguri de maioneză, se adaugă la ouă.

Ouă umplute cu șuncă

Se amestecă arpagic tocat și șuncă sau slănină cu o cutie mică de smântână, gălbenușuri și brânză. Se condimentează cu sare și piper și se umple din nou în ouă.

Ouă umplute picante

Se amestecă gălbenușurile cu maioneză, o lingură de muștar, sare, piper, amestec de condimente Cajun (pudră de usturoi, praf de ceapă, piper Cayenne, piper alb măcinat și piper negru, cimbru, oregano), sos fierbinte, țelină tocată și țelină tocată.

Ouă umplute cu avocado

Se amestecă interiorul a două avocado mai mici cu coriandru tocat, ardei jalapeño, ceapă și roșii. Adăugați doi căței de usturoi, o linguriță de chimen, o lingură de suc de lămâie și sare, piper după gust. Amestecă toate acestea cu gălbenușurile ouălor fierte și toarnă crema înapoi în ouă.