HENI LE ÎNCARCĂ

Dacă vă place varza cu cap, nu veți putea rezista. Are tot ce îi trebuie pentru a trăi independent și este captivant de ispititor. Varză fiertă, usturoi, mărar și, în final, smântână divină, cremoasă. Este foarte gustos, un pic mai mult (recunosc că îmi place când mai este ceva de mușcat pe legume), dar nu este greu. Aromele uleioase de mărar se topesc în tigaie, unde mătasea smântânei face atunci punctul pe i. Sarea și piperul sunt esențiale, dar nu necesită niciun alt condiment. Aroma usturoiului crește doar acest nivel deja ridicat. Îl face picant și te păcălește în același timp. Această delicatesă rapidă și simplă ca fel de mâncare de sine stătător sau chiar lângă prăjite, poate chiar generoase pentru ouăle prăjite.

Ingrediente pentru 2 persoane:

50-60 dkg de varză cu cap
1 buchet mare de mărar
2 dl smântână - lm în dietă lm smântână
2 catei de usturoi
sare piper
scăzut de grăsimi/ulei

Pregătire:

Încălziți grăsimea într-o tigaie și așezați varza feliată pe ea. Sare, piper, se adaugă cățelele de usturoi rase sau zdrobite, apoi se acoperă și se sotează până se înmoaie. De fapt, nu doare, este deosebit de bine pentru el să ajungă puțin acolo. Când ați terminat, amestecați smântâna și mărarul tocat, presărați încă unul pe ea și este gata.

Una peste alta, obținem alimente delicioase și sănătoase în 15 minute.

Când serviți, așezați deasupra o lingură de smântână. Va fi ceresc!
Adăugați pofta bună!

Puteți găsi postările mele pe pagina mea FaceBook, precum și pe Instagram!