Vase cu vinete

Vinete gătite liniștite, cu o cadă de baie coaptă cu o umplutură specială

Curățați interiorul vinetei și tăiați focul. Fierbeti, piperati, lasati sa stea. Aduceți uleiul la fierbere, aruncați ceapa verde cubulețe, condimentați cu puțină sare și apoi. Mai mult "

Turn verde cu mozzarella

Se spală vinetele și roșiile, cca. Tăiați felii groase de 1 cm. Mozzarella se scurge și se taie în cercuri subțiri de jumătate de cm. Coacem inelele verzi, piperăm, le ungem ușor. Mai mult "

Zakuszka

Vinetele se prăjesc pe un grătar, pe o farfurie sau în cuptor, astfel încât pielea să fie neagră. Dacă este coaptă, o punem într-o folie pentru a o înmuia în abur. Apoi scoatem coaja sub un râu, cu un copac. Mai mult "

Caserola cu vinete

Spălați ardeii la cuptor sau pe un grătar pentru aprox. Coaceți până se înnegrește în 15 minute. Transferați imediat în vârf și lăsați-l să se răcească cu un sigiliu ușor, astfel încât să putem doborî cu ușurință. Mai mult "

Brânză cu vinete

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în 16 felii subțiri (nu tăiați prima și ultima felie). Feliile se fierb in apa cu sare aprox. 2 minute, apoi filtrează și filtrează. Mai mult "

Cartofi caserola un pic

Vinetele se spală, capetele se curăță, apoi o înconjurăm, o aspirăm și o dăm deoparte. Între timp, după curățare, gătiți cartofii împreună cu coaja timp de 15 minute, murând broccoli în apă de trandafiri în apă sărată. Mai mult "

Vinete umplute cu miere de chili-miere

Vinetele sunt spălate, sâmburii se scot și îl mâncăm. Se amestecă uleiul cu mierea și chili-ul, apoi se presară cu vinete. Umpleți cu ceapă roșie, dovlecei, buton. Mai mult "

Piept de pui umplut cu vinete

Vinetele sunt spălate, tăiate felii pentru o lungă perioadă de timp, fierbute la foc mic și lăsate să stea timp de 20 de minute pentru a permite scurgerea sucului amar. Apoi tăiem ambele părți. Ungeți o tavă de copt cu ulei. Mai mult "

Varză de tocană de vinete în boia

Decupăm 5 piepturi de pui, le condimentăm și le gătim pe grăsimi scăzute, apoi le scoatem. În restul de grăsimi punem vinetele tăiate cubulețe și dovleceii, roșiile (înainte de coajă. Mai multe »