Veți găsi 10 mese sănătoase în Panera, Olive Garden, Chili și multe altele

Fie că este vorba de nopți cu „copii care mănâncă gratuit” sau pur și simplu se bucură de o masă de încredere, sunt șanse uneori sau chiar deseori găsite în lanțul de restaurante. Sunt ușor de găsit în orice oraș, mâncarea lor este familiară și liniștitoare.

Multe restaurante cu lanțuri nu au însă cea mai bună reputație în ceea ce privește caloriile. Alimentele cu cele mai multe calorii de anul trecut au inclus omleta de 1.990 calorii a IHOP, un hamburger de 1950 calorii cu cultură de brânză și slănină Buffalo Wild Wings și o cină cu nervuri premium de 2.820 calorii la Texas Roadhouse.

mese

Salată chinezească de pui: Aflați cum să vă placă acest restaurant acasă

Dar, înainte de a descrie restaurantele din lanț ca fiind complet nesănătoase, verificați aceste alimente cu conținut scăzut de calorii, care sunt deja disponibile la unul dintre cele mai mari restaurante din țară. Consumă aproximativ 200 de calorii și este puțin sub 600 de calorii. (Dacă vi se pare mare, amintiți-vă acest studiu din 2016 care a constatat că masa medie conține 1.200 de calorii.) Astăzi, mâncarea a vorbit și cu Keri Gans, autorul RD și „The Small Change Diet”, pentru a obține unele dintre acestea. Dietă - opțiuni mai prietenoase.

Skinny Burger, 320 de calorii, Fatburger

Mulți dintre noi știm că chiflele lasă în afara caloriilor și carbohidraților. Dar dacă carne de vită înseamnă chiflă? Skinny Burger, care a debutat în 2014, este practic o salată de roșii și brânză legată împreună de două fripturi 1/6. Deoarece are 320 de calorii (nu este maioneză), ele conțin de fapt mai puține calorii decât hamburgerii de curcan Fatburger (480 de calorii) și burgerii vegetarieni (510 calorii). Conține 28 de grame de proteine ​​și 19 grame de grăsimi. „Când vine vorba de calorii și proteine, Skinny Burger pare o alegere inteligentă”, spune Gans. „Dar grăsimile saturate (9 grame) sunt cu siguranță mai mari decât mi-aș dori”.

Pastele vegetale spiralate, 560 calorii, Olive Garden

Fotografie BurkleHagen/Olive Garden

În timp ce vrem să vedem Olive Garden prezentând exclusiv mâncăruri din paste vegane, acesta este un început bun. Este un amestec de dovlecei în spirală și dovlecei galbeni, gătit cu lingurină din cereale integrale, usturoi, roșii și sos de scampi. Este un platou care are mai puține calorii decât omologii lor, dar totuși nu este suficient de scăzut (sau 28 de grame, suficient de puține grăsimi) pentru a înnebuni cu pâine gratuită.

6 uncii de filet, 250 de calorii, Texas Roadhouse

Fondată acum 25 de ani, Texas Roadhouse, această friptură tăiată manual, a fost cel mai căutat produs din meniu. Este o sursă excelentă de proteine ​​și fier și doar 6 grame de grăsimi și 1 gram de zahăr. Spre deosebire de Porterhouse T-Bone, care vine cu 1.040 de calorii, această friptură lasă suficient spațiu pentru a avea o parte sau două. Escortele din Texas Roadhouse cu cele mai puține calorii includ ciuperci prăjite (80 de calorii), fasole verde (70 de calorii) și sos de mere (100 de calorii). „Sau dacă vă simțiți mai decadent, există încă un loc pentru a împărtăși un cartof de cartofi”, a adăugat Gans, care numește „controlul porțiunii excelente” al fripturii „6 porții”.

Crab la grătar, 380 de calorii, homar roșu

Această entrată clasică a fost realizată pentru cea mai mare parte a istoriei de 50 de ani a Red Lobster. S-ar putea să nu pară la fel de interesant ca articolele mai noi, cum ar fi pisica și brânza de trufă de homar, sau surf și peluza cu banda New York, dar aceasta este aproximativ o treime din calorii. Conține 16 grame de grăsime (cea mai mare parte provine din smalțul de usturoi cu unt de creveți), în timp ce macul și brânza returnează 88 de grame de grăsime. Și surfing și gazon? Încercați cele 94 de grame! Da, credem că acest cancer sună foarte bine.

Fit Slam, 390 calorii, Denny

O versiune cu conținut scăzut de calorii a micului dejun Grand Slam semnat de Denny se află o vreme în meniul Denny Fit Fare. În 2013, rapoartele consumatorilor au testat dacă într-adevăr conțin doar 390 de calorii și 11 grame de grăsime. De două ori de trei ori, afirmațiile au fost foarte exacte. În al treilea rând, acest fel de mâncare - care conținea albușuri de ou, spanac proaspăt și roșii de struguri, slănină de curcan, fructe de sezon și brioșe englezești - conținea 494 de calorii și 19 grame de grăsime. Totuși, credem că este o opțiune mult mai bună decât un Grand Slam tradițional, care conține aproximativ 1.100 de calorii și 53 de grame de grăsime. Gans este de acord că aceasta este o opțiune mai sănătoasă, dar sugerează înlocuirea brioșei englezești cu pâine prăjită de grâu integral 100% cu puțină fibră suplimentară.

Oferte goale cu condimente B-Dubs, 200 de calorii, Buffalo Wild Wings

Buffalo Wild Wings

Dacă nu ați primit aripile în timpul Super Bowl, v-am dat permisiunea să mergeți la Buffalo Wild Wings pentru aceste delicioase oferte de pui. Frecată cu cinci condimente uscate B-Dubs, fiecare piesă conține aproximativ 50 de calorii. Dacă alegeți să le scufundați în meniu cu 16 sosuri fierbinți diferite, veți adăuga 100 de calorii - sau aproximativ 25 de calorii pe aplicație.

Soba Noodle Broth Bol Edamame, 380 de calorii, Panera Bread

Chiar dacă nu sunteți vegani, puteți fi bântuit de noul fel de mâncare de gust și textură Panera Bread pentru meniul din ianuarie. Cele 16 grame de proteine, 8 grame de fibre, 13 grame de grăsimi și 51 de grame de carbohidrați provin din paste soba din hrișcă, edamame prăjit la foc, varză crocantă napa și semințe de susan. „Este un prânz mare și echilibrat”, spune Gans. „Îmi place că este alcătuit din 8 grame de fibre, deoarece majoritatea oamenilor nu primesc suficiente fibre în dieta lor”.

6 uncii de avocado clasic la grătar, 420 de calorii, Chili’s Grill & Bar

Datorită jinglei sale atrăgătoare, Chili’s este renumit pentru coaste semnate în spate pentru bebeluși. Dar dacă nu ați părăsit masa de prânz, vă recomandăm să alegeți această friptură din meniul Lights Choices al lanțului. Mai puțin de jumătate din caloriile din coaste de grătar de miere și avocado oferă o sursă sănătoasă de grăsime. Cu toate acestea, cu 21 de grame de grăsime, acesta nu este cu siguranță un fel de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi. Dar dacă aveți un deficit sever de proteine, veți beneficia de 39 de grame de proteine.

SkinnyLicious Tuscan Chicken, 580 Calories, The Cheese Fruit Factory

O fabrică de brânzeturi încorporată

Opriți presa. Cu toate acestea, înseamnă că puteți mânca de fapt la Cheesecake Factory fără a consuma de patru ori caloriile. Verificați meniul SkinnyLicious, care conține piept de pui la grătar în vinaigretă balsamică, busuioc proaspăt, roșii, anghinare și capere. Serviți cu coadă și legume proaspete, suficient încât probabil nu veți avea nevoie de desert - dar dacă doriți o mușcătură de cheesecake, înțelegem total. Acest aliment conține 20 de grame de grăsimi și 19 grame de carbohidrați. „3,5 grame de grăsimi saturate nu sunt prea mari”, spune Gans. - Totuși, o persoană obișnuită, în special femeile, nu ar trebui să aleagă 580 de calorii din opțiunile cu conținut scăzut de calorii.

Bună dimineața mic dejun, 370 calorii, butoi Cracker

Kyle Dreier/Butoi Cracker

Meniul extins al Cracker Barrel poate fi copleșitor, întrucât lanțul oferă micul dejun, prânzul și cina pe tot parcursul zilei. Dar dacă vă urmăriți caloriile, rămâneți la secțiunea Lighter Fare, care oferă alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi un mic dejun sănătos. Acoperă majoritatea grupurilor de alimente, inclusiv două ouă amestecate cu albuș de ou și proteine ​​de cârnat de curcan, felii de roșii, fructe proaspete de sezon și cretă de brânză sărată. În martie, oala este redusă la încă 60 de calorii atunci când crema de brânză de sare este înlocuită cu granulare obișnuită.