Miracolul alimentelor crude

Victoria Boutenko

Nenumărate boli rezultă din faptul că ne abatem de la stilul nostru de viață natural. O mare parte din dieta noastră constă în alimente care nu se găsesc în natură. Omul este singurul lucru viu de pe Pământ care îi distruge hrana înainte de a o consuma.

Coacerea și gătitul sunt o invenție umană care are în primul rând importanță culturală și gastronomică, dar corpurile noastre continuă să se bucure cel mai mult de alimentele vegetale proaspete, vii și nemodificate. Tratamentul termic conține multe substanțe valoroase precum vitamine, enzime etc. distruge mâncarea. Străduindu-ne să ne alimentăm cât mai mult din alimentele vegetale crude, facem un pas semnificativ către menținerea sănătății noastre și prevenirea bolilor.

Amintiți-vă, totuși, că alimentația sănătoasă nu este un scop în sine, ci un instrument valoros prin libertate și dragoste.

Aprecierea miracolului alimentelor crude

Victoria Boutenko

victoria

  • 236 pagini
  • Tricotat: scândură moale, lipită
  • ISBN: 9789632911038
  • Greutate: 230 g
  • Anul publicării: 2010
  • Traducător: Valéria Urbán

Nenumărate boli rezultă din faptul că ne abatem de la stilul nostru de viață natural. O mare parte din dieta noastră constă în alimente care nu se găsesc în natură. Omul este singurul lucru viu de pe Pământ care îi distruge hrana înainte de a o consuma.

Coacerea și gătitul sunt o invenție umană care are în primul rând importanță culturală și gastronomică, dar corpurile noastre continuă să se bucure cel mai mult de alimentele vegetale proaspete, vii și nemodificate. Tratamentul termic conține multe substanțe valoroase precum vitamine, enzime etc. distruge mâncarea. Străduindu-ne să ne alimentăm cât mai mult din alimentele vegetale crude, facem un pas semnificativ către menținerea sănătății noastre și prevenirea bolilor.

Amintiți-vă, totuși, că alimentația sănătoasă nu este un scop în sine, ci un instrument valoros prin libertate și dragoste.