Vin, intoxicație, reflux

„Pentru sănătatea ta” - obișnuiam să spunem când prăjim, ceea ce pare a fi exponențial adevărat pentru vinul roșu.

Știm de mult că consumul de vin roșu este bun, dar avem și vin?

Este de 80 până la 85% apă, iar restul este alcătuit din alcool, zahăr și alte ingrediente care îmbunătățesc aroma. Raportul lor exact depinde de mulți factori: p l. ce fel de struguri se fac, în ce an se recoltează, care sunt factorii climatici, metodele de cultivare etc.

Un lucru este sigur. Cu cât vinul este mai armonios, cu atât îl iubim mai mult. Unii beau pentru plăcere, alți beau pentru sănătatea ta, inclusiv o digestie bună.

În timp ce primul este povestea unui alt articol, următoarele adevăruri despre acesta din urmă sunt bune dacă știm:

1) Alcoolul consumat este absorbit în mod normal din stomac și intestinul subțire în 15-90 de minute. Pe stomacul gol, ajunge și mai repede la țesuturile cu sângele.

2) pH-ul acidului din stomac și al vinului roșu este aproximativ același, deci vinul este excelent ajută procesul digestiv . Este recomandat să mănânci după masă. Cu toate acestea, haideți să facem acest lucru doar cu moderare.

3) Deși vinul roșu ajută la procesul digestiv, dar cine se luptă cu producția excesivă de acid gastric nu este foarte benefic de consumat, deoarece stomacul produce astfel și mai mult acid, ceea ce poate duce la arsuri la stomac. În astfel de cazuri, ar trebui să te străduiești să dezvolți o dietă bună.

4) Ne puteți ajuta corpul lupta împotriva inflamației este în el antioxidant compus prin resveratrol. Oamenii de știință canadieni au dovedit că resveratrolul în special strugurii roșii apare în nucleu și în cochilie, are un puternic efect antiinflamator.

5) Atenție! Nu contează ce fel de vin bem. Vinul alb nu are un efect atât de benefic asupra sănătății asupra corpului nostru. Compușii sănătoși care se găsesc în pielea strugurilor sunt îndepărtați în timpul producerii vinului, astfel încât putem crește producția de acid a stomacului și mai mult consumându-l.

Oricine poate păstra o măsură poate fi sigur, pentru că majoritatea medicilor și dieteticienilor de astăzi sunt de acord cu asta Consumul de până la unul sau două pahare (1 pentru femei, 2 pentru bărbați) de vin roșu pe zi poate avea anumite beneficii fiziologice, și probabil că nu va strica.

Odată cu sosirea toamnei, petrecerile care durează toată vara nu au sfârșit, din septembrie firele de recoltare ajung una la alta. Să ne bucurăm de una dintre cele mai vechi mângâieri ale umanității, care este împletirea vinului și culturii, dar să nu uităm cele de mai sus.

Dacă aveți reflux, nu beți prea mult, doar bucurați-vă!