Vitalizează-ți corpul cu alimente crude!

Aflați despre dieta crudă!

Alimentele crude, neprelucrate joacă un rol semnificativ în tratamentele de curățare. În acest caz, asigurați-vă că mâncați mai multe legume și fructe decât în viața de zi cu zi, alegeți alimente care accelerează digestia și excreția, beți multe lichide!

Mezei Elmira, expert în nutriție holistică

Creat: 4 aprilie 2012 14:24
Modificat: 22 martie 2013 09:25

Un subtip de diete de detoxifiere este dieta crudă, care poate consta 100% doar din legume crude, fructe, sucuri proaspăt stoarse sau alimente vegetale crude și gătite, ușoare. Unele diete de curățare permit, de asemenea, cantități mici de proteine sub formă de pește, pui sau fasole.

Potrivit unor școli de nutriție, importanța materiilor prime constă în faptul că acestea au un conținut mai mare de nutrienți și un conținut de enzime intacte pentru digestie, ceea ce permite propriilor enzime ale organismului să îndeplinească alte sarcini.

Fructe sau legume?

O detoxifiere mai intensă poate fi realizată cu o cură de fructe, deci nu este recomandată tuturor. Datorită digestibilității sale ușoare și a conținutului ridicat de fibre, fructul este excelent pentru curățarea, răcorirea și detoxifierea organismului. Efectul său în această direcție este atât de puternic încât este utilizat cu precauție în anumite diete terapeutice și numai în cantități mai mici decât legumele. Simptomele neplăcute temporare asociate cu o curățare mai gravă sunt, de asemenea, mai pronunțate la un fruct pur decât la un leac mixt de legume și fructe. Cu prea multe fructe, precauția nu dăunează din cauza conținutului de fructoză, deoarece poate fi consumat și prea mult.

Unul dintre cele mai importante tipuri de legume din dieta crudă este legumele verzi, cu un conținut ridicat de fier, antioxidanți și clorofilă. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, vitamine, fibre și minerale, legumele verzi sunt un aliment ideal pentru cei care doresc să slăbească sau să facă curățenie. Să mâncăm salată, supă și legume la aburi în fiecare zi. În timpul cursului, digestia poate fi accelerată cu semințe de in, coajă de pătlagină sau un amestec de ulei de măsline și suc de grapefruit. Cantitatea zilnică de lichid trebuie să ajungă la minimum doi litri.

Iată un exemplu de delicios cocktail de vitamine cu care putem începe ziua energic și chiar sorbi din el în timpul zilei:

2 banane
2 mandarine
o mână de mure înghețate
o mână de zmeură congelată
2 ek. pulbere de alge (spirulina și/sau chlorella)
1-2 ek. fulgi de in
2 ek. Miere
10 dkg frunze de spanac
4 dl apă filtrată

Se amestecă bine ingredientele într-un blender și băutura este gata de mâncare.

În timpul tratamentului de curățare, ne putem obișnui și iubi consumul de legume și fructe crude. Dacă transferăm acest obicei în viața de zi cu zi după vindecare, vom experimenta multe semne mici de îmbunătățire a sănătății noastre.