Perle de orz pentru dietă

Dacă căutați o garnitură pentru un fel de carne, brânză prăjită sau legume umplute, este aproape sigur că primul lucru care vă vine în minte va fi orezul sau cartofii.

slăbești

Cu toate acestea, dacă doriți să slăbiți câteva kilograme - sau să adăugați puțină culoare dietei - poate doriți să încercați perle de orz, care au un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge și, datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la defecarea organismului .

De aceea, perlele de orz sunt bune

Ungaria nu are o tradiție foarte lungă a perlelor de orz - mai cunoscute sub numele de gerslin - care este unul dintre ingredientele definitorii ale bucătăriei evreiești și este adesea adăugat la saramură și supe. Perlele de orz sunt, de asemenea, cunoscute în Tibet, unde făina este măcinată și este folosită ca înfrumusețare în Japonia.

Absorbția lentă a carbohidraților

De ce ar trebui să vă colorați dieta cu ea, pe de o parte, este mai favorabilă în comparație cu cartofii și orezul Index glicemic.

Deoarece perlele de orz conțin carbohidrați cu absorbție lentă, nivelul zahărului din sânge nu crește brusc după consum, iar corpul le descompune treptat - oferindu-le o senzație de plenitudine de lungă durată. Prin urmare, are un efect benefic asupra metabolismului zahărului, evitând astfel foamea unui lup care vă lovește brusc în timpul dietei.

Efect antifouling

În plus, datorită conținutului ridicat de fibre, facilitează digestia și accelerează îndepărtarea deșeurilor depuse în colon cu aport adecvat de lichide - facilitând astfel absorbția nutrienților. De asemenea, reduce posibilele inflamații ale sistemului digestiv și are un efect diuretic și detoxifiant.