www.nelegybeteg.hu - Site-ul web al lui Bence Zsoldos

Antioxidanți

Rău pentru sănătatea noastră

Stil de viata

Suplimente de dieta

Funcționare mentală/mentală, sănătate

Plante, fructe, semințe

Oligoelemente

Nutriție

Vitamine

Prima jumătate a anului 2011

2011. II. semestru

Prima jumătate a anului 2012

2013-2020

Stil de viață sănătos, o calitate a vieții mai bună pentru toată lumea

„Toată lumea tânjește după o viață lungă - nimeni nu vrea bătrânețe”, J. Swift

Acid folic = vitamina B9, inozitol

Denumirea de acid folic provine din cuvântul latin folium (care înseamnă frunză).

Acidul folic sau vitamina B9 sau vitamina M este o vitamină solubilă în apă, care nu este un singur compus, ci mai mulți derivați de pteridină (folați) cu efecte și structură similare. (Bază de cunoștințe).

Acidul folic redus acționează ca o coenzimă (acid tetrahidrofolic) în metabolismul anumitor aminoacizi, porfirine și ADN.

Acesta joacă un rol foarte important în organism, în special la mamele însărcinate, deoarece în fazele incipiente ale sarcinii procesul de închidere a coloanei vertebrale embrionare în curs de dezvoltare, tubul neural, are loc impecabil doar în prezența acidului folic. Prin urmare, suplimentarea cu acid folic este foarte recomandată pentru mamele însărcinate. Este o vitamină esențială pentru diviziunea celulară.

Ce este necesar pentru vitamina B9?

Biologie
Acidul folic nu este biologic activ. Din punct de vedere biologic, conversia tetrahidrofolatului și a altor derivați în acid dihidrofolic în ficat este importantă. Celulele epiteliale din peretele nostru intestinal conțin enzima care face din moleculele de acid folic o stare „comestibilă” pentru celule. Prin urmare, dacă cineva are boli intestinale, ar trebui să se acorde o atenție specială echilibrului acidului folic!

Funcția enzimelor defecte poate fi îmbunătățită cu acid folic
Știința cunoaște mai mult de 600 de enzime care folosesc vitamine sau minerale pentru a funcționa. Pot exista multe variante ale diferitelor enzime.
Modificările rezultate din mutații reduc de obicei întotdeauna eficiența enzimei. Cu toate acestea, în multe cazuri, cercetătorii au reușit să restabilească funcționarea normală cu cantități adecvate de vitamine. Când cercetătorii au adăugat concentrația corectă de acid folic la culturile de drojdie, au reușit să restabilească perfect funcția enzimei. .

Sursa de acid folic
Cele mai bune surse de acid folic sunt ficatul, legumele cu frunze (în special spanacul), fructele și drojdia. Aportul excesiv de acid folic poate reduce utilizarea zincului.
Conținutul de acid folic al materiilor prime la 100 g în miligrame este după cum urmează:

Făină de grâu	16
Orez	29
Roșie	37
Muguri	61
Fasole uscata	130
Făină de soia integrală	190
Ficat de porc	205
Ficat de vita	230
Germene de grâu	400

În forma sa naturală conține gălbenuș de ou, soia, banane. Se găsește în citrice: lămâi, portocale; în plus, în multe legume (de obicei frunze verzi): fasole verde, conopidă, broccoli, muguri, spanac, sparanghel; în leguminoase: linte, fasole, mazăre; precum și în nuci (alune, nuci, migdale) și cereale integrale.
Există cantități semnificative în drojdie, germeni de grâu, fulgi de ovăz și fructe proaspete. Dintre cărnuri, numai ficatul are un conținut semnificativ de acid folic

Sfecla ar trebui considerată ca fiind spanac roșu - plin de acid folic (vitamina B9) și pigmenți naturali care ajută la prevenirea cancerului. Cum se consumă? Crud (ras într-o salată) deoarece, la fel ca multe alte legume și fructe, sfecla își pierde mult din conținutul ridicat de antioxidanți atunci când este expusă la căldură.

B6 1,4 mg
Acid folic 200 μg
B12 2,5 μg
B2 1,4 mg
B6 1,4 mg

Cantitatea necesară de acid folic
Conform stării actuale a științei, 0,15 mg pe zi sunt necesare pentru o funcționare sănătoasă a corpului.
0,4 mg/zi conform CDI SUA și 0,2 mg/zi conform CDA UE
Se recomandă administrarea a 0,4-0,8 mg de vitamina B9 în timpul sarcinii. Disponibil la farmacii Huma Folacid conținut de acid folic 5 mg/comprimat.

În tabletă 200 acid folic fg a fost combinat cu o cantitate adecvată de metafolină pentru a ajuta la menținerea nivelului necesar de acid folic. Mămicile însărcinate și care alăptează au nevoie, de asemenea, de mai multe vitamine vitale și iod. Pe lângă perioada sarcinii, în timpul alăptării, bebelușul primește acești nutrienți în același mod prin intermediul mamei, prin laptele matern.

Blood Builder 90 de tablete "Mega Food"
Substanță activă în 1 comprimat
- Vitamina C: 15 mg, 18,75% * ADR
- Acid folic: 400 mcg, 200% * ADR
- Vitamina B12: 30 mcg, 1200% * DZR
- Vas: 26 mg, 185,71% * ADR

800 mcg/capsulă de acid folic
25 mcg de vitamina B12 este conținută în produsul ACUM

400 mcg acid folic/tabletă

5 mg acid folic/comprimat
Poate fi achiziționat de la o farmacie

OGYI-T-2891/01

Acid folic 600mcg
OÉTI 3799/2008

Lipsa acestuia
Deficitul de acid folic este neobișnuit în dieta occidentală. Corpul nostru stochează în mod normal 500-20 mii μg de folat. Lipsa din mesele noastre vine cu luni mai devreme
Se estimează că prevalența deficitului de acid folic în populația maghiară ar putea ajunge la 20%.

Simptomele deficitului pot apărea și în anemie - această anemie este diferită de deficitul de vitamina B12.
Deficitul de acid folic poate duce, de asemenea, la tulburări ale sistemului nervos, tulburări vegetative și tulburări psihiatrice. cauzată în principal de pierderea bucătăriei (gătirea pe termen lung) și absorbția insuficientă -
pot să apară gri, căderea părului, depresie, diaree.
pot apărea inflamații ale limbii și simptome gastro-intestinale
Alcoolicii, vârstnicii și persoanele cu boala Chron sunt mai predispuși să dezvolte deficiență

OGYI-T-10073/01

În absența acidului folic, numărul tuturor tipurilor de celule sanguine scade și de la normal se formează celule roșii din sânge mai mari. Anemia macrocitară este o anemie în care dimensiunea medie a globulelor roșii este mai mare decât în mod normal, iar volumul mediu al globulelor roșii este de 94 fl sau mai mult (în mod normal între 82 și 92 fl). → Fl = femtoliter (fl, 10 -15 l)

Deficitul de B12: anemie pernicioasă (anemie macrocitară) În acest moment, maturarea și divizarea nucleului sunt întârziate (sinteza ADN este lentă), celulele cresc foarte mult

În caz de deficit de acid folic încorporarea grupării metil în ADN este întârziată (anemie macrocitară)

Examinarea acidului folic
Ar trebui efectuat un test dacă globulele roșii din sânge sunt mai mari decât în mod normal în momentul apariției simptomelor de anemie sau neuropatie, în timpul tratamentului pentru vitamina B12 sau deficit de acid folic.
Rolurile acidului folic și ale vitaminei B12 sunt strâns legate, astfel încât studiul lor ar trebui discutat împreună.
Testele măsoară concentrația de acid folic și B12 în serul sanguin (lichidul fără celule rămase după ce sângele s-a coagulat). În unele cazuri, cantitatea de acid folic din celulele roșii din sânge (RBC) poate fi, de asemenea, măsurată - în mod normal, concentrația sa este mai mare decât în ser.

Absorbţie
Absorbția este inhibată prin administrarea de aspirină, antibiotice și pilule contraceptive, precum și fumatul și consumul de alcool.
Interesant este faptul că absorbția acidului folic din preparatele artificiale este mai bună decât din sursele naturale: în cazul preparatelor artificiale, absorbția este de aproape 100%, dar 90% din acidul folic este absorbit și din dieta noastră naturală.
Dacă cineva ia și cantități mari de vitamina C (nu mănâncă alimente care conțin vitamina C, o iau), are nevoie de mai mult acid folic

Acidul folic este o vitamină solubilă în apă, deci nu este tipic consumului excesiv, dar poate fi dăunător în cantități peste 15 mg. Acest lucru poate duce la probleme de somn, depresie, pierderea poftei de mâncare, iritarea pielii. Consumul de cantități mari poate masca simptomele deficitului de vitamina B12 sau poate reduce utilizarea zincului.
Dacă aveți febră, roșeață, mâncărime, dificultăți de respirație, dureri în piept, dificultăți de respirație, transpirație în timp ce luați acid folic, trebuie să întrerupeți administrarea imediată și să spuneți medicului dumneavoastră cât mai curând posibil.
Reacțiile alergice sunt rare. Anorexia, greața, balonarea, senzația de gură slabă, producția crescută de gaze intestinale, precum și tulburările de somn, capacitatea scăzută de concentrare, agitația, depresia, confuzia, scăderea judecății sunt foarte rare și numai cu utilizarea prelungită a dozelor mai mari. De asemenea, spuneți medicului dumneavoastră dacă observați orice alte reacții adverse.
Se reamintește că Huma folacid (Teva) este disponibil la 5 mg/comprimat. conține o cantitate de acid folic.

Boala Alzheimer Boala Parkinson
Oamenii de știință de la Institutul Național pentru Îmbătrânire (ANI) au efectuat experimente pe șoareci care au descoperit că acidul folic ar putea juca un rol important în protejarea creierului de efectele nocive ale bolii Alzheimer și de alte probleme ale sistemului nervos. Aceste experimente pe animale au ajutat oamenii de știință să descopere un alt proces biochimic care stă la baza unei descoperiri recente conform căreia persoanele cu niveluri ridicate de homocisteină (care sunt asociate cu niveluri scăzute de acid folic) prezintă aproape de două ori riscul de a dezvolta boala Alzheimer.
Sursa: www.nia.nih.gov

Efect psihologic
Lipsa folatului poate provoca depresie (16). 30-60% dintre persoanele deprimate au deficit de acid folic. Studiile au arătat că deficitul a fost proporțional cu gradul de depresie. Acidul folic alături de antidepresive este unul specific SSRI (Baza de cunoștințe) care are un efect benefic (17) .

Derivatul de acid folic biologic activ
Toate funcțiile biologice ale acidului folic sunt îndeplinite de tetrahidrofolat și alți derivați. Adecvarea lor biologică pentru corpul nostru depinde de enzima dihidrofolat reductază din ficat. Această operație are loc la un nivel neobișnuit de scăzut în corpul uman, cu un rezultat mai mic de 2%. Cu toate acestea, Femibion, așa cum s-a discutat mai sus, conține acid folic care este absorbit rapid de corp.
Spre deosebire de șobolani, există aproape 5 variații ale activității enzimei între oameni. Cu toate acestea, această limită inferioară pentru conversia acidului folic în forma activă biologic (20) .
În alimentele îmbogățite, acidul folic este prezent într-o formă sintetică care conține un singur reziduu de glutamat conjugat (23) .
Acidul folic are o biodisponibilitate mai mare decât folii naturali și este absorbit rapid prin tractul intestinal. Acesta este motivul pentru care este important să se introducă echivalentul folatului dietetic (DFE) atunci când se calculează aportul cuiva. Echivalentul folatului natural corespunde 1 DFE = 0,6 μg de acid folic.
ACUM acidul folic este un amestec revoluționar de 800 mcg acid folic și 25 mcg vitamina B-12 pentru un efect sinergic și o absorbție rapidă

Program de consolidare a acidului folic în diferite țări.
Utilizarea făinii fortificate cu acid folic a crescut nivelul folatului în sângele oamenilor. Cu toate acestea, efectul fortificării folatului a contribuit la deficitul de vitamina B12, deoarece capacitatea de a absorbi vitamina B12 a fost astfel slăbită.
Mai multe țări din Europa de Vest, precum și țări din Orientul Mijlociu și dincolo de Indonezia fortifică făina cu acid folic. Mongolia și o serie de foste republici sovietice fac același lucru nu prin decret, ci prin hotărâre voluntară. Peste cinci țări, inclusiv Marocco, au acceptat procesul de consolidare, dar nu l-au implementat încă. În prezent, însă, nu există nicio țară europeană care să fi dat un mandat de consolidare (21) .
În trecut, au existat dispute în Australia cu privire la întărirea făinii și a pâinii, dar ulterior Australia și Noua Zeelandă, prin Food Standards Australia New Zealand, au acceptat întărirea din septembrie 2009 (22). .
Cerință: 0,135 mg folat/100 g pâine.

În SUA, programul de fortificare a acidului folic (1996) crește conținutul de acid folic în cereale, făină și alimente fibroase, printre altele. În acest moment, aportul de acid folic a fost de 100 μg/zi, apoi a crescut la 190 μg/zi, iar aportul total de folat s-a modificat la 323 μg/zi. Rețineți că aportul maxim tolerabil de acid folic este de 1000 μg/zi (1 mg) acid folic.
În Marea Britanie, Agenția pentru standarde alimentare a recomandat consolidarea

Referințele și utilizarea acidului folic pot fi găsite în baza de cunoștințe.

Vă mulțumim pentru comentariile dvs., observații suplimentare și evaluarea evaluatorului legate de studiul pe care l-ați citit, pe care îl așteptăm cu nerăbdare tastând în secțiunea Mesaj din meniul CONTACT. Opinia dvs. ne va ajuta să ne modelăm lucrările ulterioare în funcție de nevoile de conținut ale cititorilor noștri.

Atenţie: Suplimentele alimentare descrise pe site nu sunt create ca medicamente, nu inițial pentru tratamentul bolilor, ci pentru a echilibra anumite deficiențe (vitamine, minerale), pentru a suplimenta substanțele lipsă din dietă sau pentru a completa dieta celor de pe diete speciale (dietetice). Informațiile furnizate cu privire la ingredientele produselor au ca scop informații autentice, nu se referă la efectele produsului și nu se referă la tratamentul sau vindecarea vreunei boli. Dacă aveți o problemă de sănătate, consultați imediat un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății.