Zero Sugar: Vă va plăcea această slăbire de brânză de vaci subțire!

Oricum ar fi, brânza de vaci este încă regina alimentelor dietetice. Ajută la scăderea excesului de grăsime, este sărac în carbohidrați, dar hrănitor. Și aproape toată lumea iubește prăjitura de brânză de vaci rasă, dar din cauza conținutului de făină albă și zahăr din aluatul său, mulți oameni preferă să renunțe la ea. Dacă sunteți unul dintre ei, ascultați acum! Această rețetă dietetică va fi preferata ta!

Ingrediente:

Pentru paste:

- 250 g unt (eventual margarină), topit

- 1 gălbenuș de ou

- 1/2 pachet praf de copt

- 4 linguri praf de cacao neindulcit

- Update1 Lovely Sweet (cantitate după gust)

- 300 g Făină Norbi Update1

Pentru umplutura de branza de vaci:

- 3 galbenusuri de ou

- Update1 Lovely Sweet (cantitate după gust)

- 4 albușuri, bătute într-o spumă

Iată cum se realizează:

- Se amestecă margarina topită, gălbenușul de ou, praful de copt, cacao și îndulcitor, apoi se adaugă făina Norbi.

- Lucrați împreună până când aluatul se îmbină frumos și se desprinde de pe mâini.

- Împărțiți aluatul în jumătate și așezați-l în două găluște la frigider pentru a le rade.

- Amestecați brânza de vaci, gălbenușul, îndulcitorul și adăugați în cele din urmă spuma albușului bătută.

- Radeți o bucată de aluat de găluște într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt (pe o răzătoare cu gaură mare), apoi turnați peste aceasta pasta de brânză de vaci și în cele din urmă răciți celălalt aluat de găluște deasupra.

- În cuptorul preîncălzit la 150 de grade, aprox. Coaceți în 40 de minute.

Când ați terminat, lăsați-l să se răcească și mâncați-l rece! Bucura-te de masa ta!