Mâncare de slăbit senzațională făcută: trebuie să gustați tortul de conopidă!

Conopida este cea mai orbitoare legumă: conține puțini carbohidrați, dar este bogată în fibre. Pot fi baza ideală pentru diete eficiente! În plus, gama de utilizări este nesfârșită, astfel încât să puteți prepara mâncăruri foarte variate din ea. Și puteți mânca acest lucru cu încredere, deoarece nu îngrășați! O poți face cu ușurință, întreaga ta familie o va iubi!

Tort de conopidă

ADITIVI

1 conopidă medie (650-700g)
1 cap de ceapă mov
1 ceapa cap
10 ouă
5-7 linguri de făină cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi făina Norbi
20 dkg parmezan ras sau altă brânză mai tare
½ tk rozmarin proaspăt tocat mărunt
câteva frunze de busuioc proaspăt, tăiate împreună
1 dl ulei de măsline
unt topit pentru a lubrifia matrița
2 ½ buc. Praf de copt
½ linguriță turmeric măcinat
sare, piper negru măcinat
2 lingurițe semințe de susan negru

PREGĂTIRE:

1. Porniți cuptorul la 180 de grade Celsius. Alegeți conopida pe flori de dimensiuni medii. Gatiti in apa sarata 5-6 minute, nu trebuie sa se inmoaie complet. Se filtrează, se lasă să se scurgă.

2. Pentru „aluatul” tortului, prăjești ceapa tocată grosier în ulei, apoi rulează rozmarinul în bază. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească, apoi se amestecă ouăle și busuiocul. Bate-l bine.

3. Se amestecă făina cu praful de copt, curcuma, se adaugă parmezanul, ½ tk sare, generos piperul negru. Adăugați amestecul de ouă și bateți până se omogenizează. Transformați ușor conopida în ea.

4. Tapetați o formă de tort de 24 cm cu hârtie de copt și întindeți ușor cu unt topit. Se presară cu semințe de susan. Apăsați-l ușor lateral, jos pentru a-l bloca. Se toarnă masa conopidei, deasupra cu o ceapă mov tăiată în inele.

5. Coaceți maro auriu la 170-180 grade pentru aproximativ 40 de minute.

Este fantastic atât la cald, cât și la rece, dar a doua zi, scos din frigider, este și mai delicios!