Chiar trebuie să păstrați ketchup și maioneză în frigider?

Ketchup: puneți-l în frigider

Ketchup-ul este acid și este destul de concentrat, ceea ce înseamnă că rămâne deschis până la o lună - totuși este mai bine să îl puneți în frigider. Acest lucru se datorează faptului că marca care nu este suficient de acidă, bacteriile pot începe să se înmulțească. Având în vedere că nu începeți să faceți cumpărături cu un control PH, este mai sigur să le păstrați pe toate în frigider, precum și suc de roșii de casă. Răcirea ajută, de asemenea, să-și păstreze aroma și culoarea.

Muștar: puneți-l în frigider

Muștarul este, de asemenea, acid, deci refrigerarea nu este vitală, dar are și efecte bune. În frigider, durata de valabilitate a acestuia va crește de câteva ori de la o lună normală și nu se va usca.

Maioneză: puneți-o în frigider

Maioneza conține ouă, care sunt perisabile, deci trebuie păstrate întotdeauna la frigider.

Gem și gem: depinde

Deși merită să le răcorești, dacă le folosești rapid, în 1-2 zile, nu ai nevoie de ele. Atunci nu ai timp să te mulți.

Unt: depinde

Este, de asemenea, pe blatul bucătăriei pentru o perioadă scurtă de timp, dar dacă nu îl folosiți într-o zi sau două, este mai bine să lăsați la frigider. Dacă rămâne pe tejghea, nu-l depozitați în hârtie, ci puneți-l într-un recipient care poate fi blocat și consumați-l cât mai curând posibil, în maximum o săptămână!

Oțet: poate rămâne pe tejghea

Oțetul este foarte acid și acest pH este tolerat de puține microorganisme, ceea ce înseamnă că nu este necesară răcirea.

Pansamente pentru salată: se pun la frigider

Pansamentele pentru salată conțin și oțet, dar conțin și ulei și alte ingrediente mai puțin stabile care pot deveni rânce. Și dacă dressingul pentru salate conține smântână, iaurt sau maioneză, trebuie să acordați și mai multă atenție răcirii - ați pune aceste ingrediente la frigider de la început.

Dragă: poate rămâne pe tejghea

Mierea nu se strică foarte mult timp - cel mai rău lucru care i se poate întâmpla este că se îngroașă ușor.