Nassolda
Prajit cu cacao, dar conține un indiciu de zmeură, miere Bucket otet balsamic, ceea ce îl face puțin mai picant.
Crema este crema de ciocolată deja bine dovedită.
Tortul încărcat arăta astfel: burete, cremă de ciocolată, cireșe de rom (de casă) picură, burete, strat subțire de ciocolată, un strat de marțipan fals întins, strat subțire de cremă de ciocolată, burete, cremă de ciocolată, cireșe de rom, cozonac.
Ca consiliu Spun: cel mai ușor mod de a încărca tortul este să așezi tortul pe primul platou pe care se servește tortul - caz în care aplic de obicei puțină cremă în mijloc pentru a preveni mișcarea tortului - deja punem flanșa formei noastre de tort în jurul ei. Astfel îl putem umple cu ușurință uniform cu cremă. Așa că o construim până la ultima foaie și o congelăm puțin în frigider, apoi o tăiem cu un cuțit pentru a scoate inelul. În acest caz, vedeți dacă partea superioară a tortului a devenit orizontală și așa mai departe. Este mult mai ușor să umpleți acest lucru decât să purtați foile în mod natural.
Apoi l-am acoperit cu cremă de ciocolată la exterior, l-am înghețat puțin, apoi l-am acoperit cu fondant.
Din păcate, nu am obținut zahăr glazurat măcinat cu adevărat fin (Sweet Family - recomand acest lucru pentru prepararea unui fondant foarte mătăsos), așa că glazura a fost cam groasă (zahărul glazurat a fost ca o măcinare de casă). În afară de asta, a fost foarte frumos să înfășoare tortul cu el.
O imagine de napolitane editată a fost plasată deasupra și, deși marginea napolitanei nu a fost încovoiată, am cântărit-o cu niște pietricele colorate din marțipan fals. 🙂
Imaginea de napolitane a fost, desigur, modelul solicitat, editat cu numele și vârsta celebrantului.
Inițial îmi doream o panglică în jurul tortului, dar până la urmă nu aveam acasă o panglică suficient de lungă în culoarea dorită, așa că am pus și acolo biluțe de marțipan.
Trebuie să arate foarte bine când este tăiat! 🙂 Sau arătat ... pentru că cred că l-au mâncat! 😀
Puteți găsi mai multe imagini pe Facebook în albumul de tort Birthday (Gru).
- Mâncare pentru petrecerea de ziua de naștere - Mâncare pentru petrecerea de ziua de naștere - Tort de ziua de naștere - Prăjituri dulci și sărate de ziua de naștere
- Fotografie de tort tort de nunta Szalay Mona fotograf de nunta
- Tort triplu de mascarpone cu ciocolată fără coacere; Mai Móni
- Tort Snickers (dietetic); Atunci
- Rezultatul experimentului nostru: prăjitura cu lapte de pasăre gură