șablon gratuit

Nu există niciun părinte care să nu dorească ca copilul lor să fie sănătos. Pentru aceasta, însă, este esențial nu numai să ai o dietă echilibrată și variată, ci și să dezvolți o relație sănătoasă cu masa în sine de la o vârstă fragedă. La urma urmei, primele experiențe de a mânca împreună și hrănirea primilor ani sunt decisive pentru viața noastră ulterioară. Dar ce putem face pentru a crește copii cât mai încrezători, egoiști și deschiși la gusturi noi?

Astăzi, devine din ce în ce mai important să hrănim primele 1.000 de zile, adică să putem influența perspectivele de sănătate ale copilului nostru pentru o viață de 1.000 de zile de la concepție (până la a doua zi de naștere a copilului) - atât în direcții negative cât și pozitive. Aceasta este o responsabilitate imensă, dar o oportunitate și mai mare, deci nu contează cât de conștient suntem atenți la propria noastră nutriție în timpul sarcinii și alăptării și apoi la ce alimente oferim în timpul nutriției.

Cu toate acestea, nu este important doar acest lucru CE de la început, dar și (așa cum se subliniază în OMS Nutrition CUM - pentru că degeaba încercăm să-l facem pe copil să mănânce legume, dacă toată povestea trece de la început

umplutură („Încă o lingură pentru mine!”),
a implora („Te rog, mănâncă broccoli. Te rog, mănâncă-l deja!”),
truc („Nu, nu există legume!”),
șantaj („Dacă mănânci supă de dovleac, primești ciocolată!”),

și, în cele din urmă, pentru a juca jocuri, apoi la stele și la mesele comune. Nici hrănirea, nici hrănirea copiilor mici nu ar trebui să fie o luptă sau suferință. Este, de asemenea, imposibil să educăm mâncăruri independente, care sunt deschise legumelor și noutăților, aventuroase și exploratorii, iar următoarele 10 + 1 lucruri - dovedite de știință și experiență - toate ne pot ajuta să atingem aceste obiective. Și făcând acest lucru, putem face multe lucruri pentru ca următoarea generație să fie mai sănătoasă cu alimente și alimente și, astfel, să reducem obezitatea între ele (și diabetul asociat, sindromul metabolic, rezistența la insulină, hipertensiunea arterială, depresia, problemele de stimă de sine, etc.) .și probabilitatea apariției unei tulburări alimentare.

1. Împărțirea corespunzătoare a responsabilităților

Ellyn Satter a dezvoltat Teoria diviziunii responsabilității în hrănire, care se ocupă cu împărțirea responsabilităților în hrănirea copiilor. Ideea, în conformitate cu filosofia BLW, este că atât părintele, cât și copilul au propriile responsabilități în care sunt competenți să ia o decizie. Părintele decide în legătură cu hrănirea asta

ce
când
Unde

oferă copilului, atunci este responsabilitatea copilului să decidă dacă o va distinge

cât accepți
consumă ceva din toate

Aceasta înseamnă, în practică, că nu măsurăm, nu umplem mâncarea, nu există cerșetorie, nu există nici o distragere a atenției în peretele introdus în gură. În schimb, există încredere, pe care o votăm pentru bebeluș, și există mese obișnuite, bune și, de cele mai multe ori, un copil care mănâncă bine (din moment ce știm că insistența, obsesia, trucurile sunt aproape întotdeauna contraproductive).

2. Mâncarea conștientă

Când mâncați, concentrați-vă asupra mâncării și a meselor (și unul peste celălalt!), Adică nu aveți un televizor, nu aveți gadget-uri în apropiere și nu aveți lucruri pe masă. Să vorbim, de asemenea, cu copiii mici despre mâncarea pe care o mănâncă, cum este, și cui îi place foarte mult ce. Cercetările arată că, dacă acordăm atenție mâncării (adică ne amintim ce am mâncat), vom mânca mai puțin decât următoarea masă, deci acesta este, de asemenea, un aspect important în prevenirea obezității (în copilărie).

3. Acordați atenție condițiilor mesei

Încercați să mâncați toate mesele în timp ce stați, de preferință la o masă fixă (tacâmuri, farfurie, șervețel), mai degrabă decât să vă grăbiți, să vă grăbiți, în deplasare, în frigider sau în picioare sau așezat în fața televizorului. Fii capabil să prezici pentru copilul tău cât de des ar trebui să mănânci, dar evită gustările între ele (și aceasta include cu siguranță băuturi calorii, inclusiv sucuri de fructe 100%, care nu sunt recomandate copiilor cu vârsta sub doi ani). Cercetările arată că, dacă masa are condițiile (fețe de masă, tacâmuri), consumăm mult mai puține calorii la sfârșitul zilei decât dacă ne uităm la ea ca la o masă (adică, în picioare, mână, în zbor, mâncând același aliment că un alt grup de participanți la experiment a consumat în timp ce stătea).

4. Nu folosiți alimente pentru a distrage atenția

După cum subliniază dietetista Judit Dobos-Kufcsák, este foarte obișnuit să folosești mâncare pentru a distrage atenția (dacă este dezamăgită de cărucior, dacă nu stă pe scaunul medicului etc. îi vom da niște rozătoare). Și la maturitate, nu înțelegem de ce nu putem opri gustarea, de ce trebuie să avem întotdeauna ceva în gură pe care să-l putem mesteca. În experiența specialistului (care coincide cu experiența mea) nu este o coincidență faptul că aproape fiecare persoană care dorește să piardă în greutate începe prin înlocuirea chipsetului/ciocolatei/biscuitului cu ceva alt rozător mai sănătos (sfeclă, fructe, gumă de mestecat). Și cel mai bun lucru ar fi dacă nu ar trebui să mestecăm constant și să putem stabili acest lucru încă din copilărie.

5. Nu folosiți alimente pentru recompensă sau pedeapsă

. și, dacă este posibil, nu ca cadou. Știu cât de obișnuit este să dai ciocolată unui copil de unul sau doi ani de fiecare dată sau să spui că primești ciocolată atunci când mănânci broccoli sau când în sfârșit rămâi tăcut și „te comporti”. Toate acestea sunt obiceiuri foarte dăunătoare ale dr. Potrivit psihologului nutrițional Liza Lukács (de asemenea), și pentru a asigura sănătatea generației următoare (fizic și mental), ar trebui să ne obișnuim cu ea destul de urgent. Acest lucru se datorează faptului că dacă legăm mâncarea de emoții, aceasta afectează negativ atitudinea copiilor față de alimentație.

6. Nu încercați să învățați copiii să mănânce frumos!

„.”, „Nu spuma!”, „Nu te murdări!”, „Nu sapă prin mâncare!”, „Nu sapă pe farfurie!”, „Cum apuci furculița!” ? ”,„ Nu zbura! ” A scris Tamás Vekerdy în cartea sa Siguranță emoțională, adăugând că consideră că acest antrenament este o prostie și chiar dăunător, iar psihologul a subliniat, de asemenea, că „Copiii mănâncă urât. Cum să le crești pentru a mânca frumos? Răspunsul este simplu: în niciun caz prin stricarea mesei cu aceste avertismente constante. Dacă părinții înșiși mănâncă frumos, cult, după un timp copilul va mânca frumos. "

7. Nu ștampilați mâncarea

. nici într-o direcție pozitivă, nici negativă. Nu contează dacă un anumit aliment este sau nu sănătos (pentru copil) și poate fi deosebit de dăunător să clasificați moral alimentele ca fiind rele, păcate, înșelătoare, ceea ce duce înapoi la punctul 5, adică asocierea alimentelor cu (negativ) emoții. De asemenea, este complet inutil să îi spui unui copil cât de bun este broccoli, deoarece este plin de aceste vitamine, fibre și cât de sănătos - nu te vom convinge niciodată să îl mănânci - singurul lucru eficient este să-l oferi des. astfel încât între timp îl mâncăm și gustos cu celelalte legume, salate și fructe. Așa cum a spus Jenő Ranschburg, "Nu creștem cu predici. Părintele trebuie să se comporte așa cum se așteaptă de la copil și să trăiască după aceleași valori pe care vrea să le transmită copilului său".

8. Nu aveți reguli stricte

În loc de diete mai stricte (sortite eșecului) stricte și restrictive, adoptați un stil de viață echilibrat și o alimentație intuitivă, adică așa cum nu măsurăm în mod ideal mâncarea pentru un copil (așa cum facem în BLW), la fel și noi. învățăm să ne reinterpretăm propriile sentimente de foame și sațietate. În loc să ne limităm, să descoperim din ce în ce mai multe arome, ținând cont de câteva gânduri simple (varietate, echilibru, moderație, naturalețe, mâncare gătită în casă făcută din ingrediente proaspete). Dacă copilul vede că este deja un murmur din nou, este o durere pentru noi să mâncăm (prin care trebuie să trecem), deoarece nu putem mânca nimic dacă mâncăm altceva decât restul familiei (și, prin urmare, ne simțim rău) în majoritatea cazurilor) dacă după eșecuri, relația noastră cu mâncarea se înrăutățește, atunci chiar dacă nu spunem asta, copiii o vor doborî - afectând negativ și relația lor cu mâncarea.

9. Bucură-te de masă

Unul dintre cele mai importante principii ale unui stil de viață echilibrat este acela că mâncarea este delicioasă și că ne putem bucura de ea. Din păcate, mulți oameni văd acum dușmani în alimente, împotriva cărora cea mai bună soluție este să te apropii de ea; adică să pregătim, să gătim, să învățăm ingredientele pentru noi și să ne bucurăm din nou de aromele naturale. Acestea sunt la fel de multe de învățat și dezvoltat ca cititul - și este nevoie de ani pentru a le stăpâni în mod corespunzător.

10. Bucurați-vă de petrecerea timpului împreună

10 + 1. Să cerem ajutor

În ciuda faptului că o dietă de modă care promite o schimbare miraculoasă apare aproape în fiecare zi, din păcate, nici indicatorii de sănătate și nici de obezitate nu se îmbunătățesc. Cu prea multe informații contradictorii, un total de haos și nebunie încep să se formeze în jurul mesei, iar acest lucru își lasă amprenta asupra mesei noastre - și așa mai departe și asupra copiilor noștri. Dacă ați trecut deja de multe diete eșuate, dacă nu știți cum să dezvoltați un stil de viață sănătos și (în orice situație de viață) durabil cu familia, dacă sunteți deja obosit, dar doriți totuși să dați un bun exemplu și creșteți-vă copiii sănătoși, s-ar putea să doriți să căutați ajutor profesional. În timpul consilierii familiale, îi ajut pe cei care vin la mine să planifice și să pregătească mâncarea în avans, care poate fi oferită în timpul BLW de la vârsta de șase luni, economisind în același timp timp, bani și energie pe termen lung, pe lângă crearea unui stil de viață sănătos și viabil pentru întreaga familie, fără restricții și reguli inutile.

Ți-a plăcut articolul? Apoi, împinge un like pentru a-mi anunța și a-l împărtăși prietenilor tăi (mici) copilărești care te-ar putea interesa!

Te interesează un stil de viață sănătos? Apoi urmează blogul și asta Pagina mea Insta, unde aștept cu nerăbdare conținut actualizat zilnic, sfaturi și sfaturi practice. Și dacă simți că vrei să fii lângă tine în timpul schimbării stilului tău de viață, nu ezita să ne contactezi la adresa de e-mail [email protected].

Te gândești la BLW, dar nu știi unde să mergi? Vrei să te pregătești conștient pentru o gustare? Apoi, vă puteți înscrie în continuare pentru reducerea la pachetele BLW începând cu 4 noiembrie, care include o pagină de peste 230 de cunoștințe evaluate de colegi și o consultare de o jumătate de oră!

Surse:

Bea Pászthy: Mama se hrănește. Primele mii de zile. (HVG Psychology MAgazin 2019/1.)
Porkoláb-Minarik Annamária: A mânca bine și a fi bun. Beneficiile psihologice ale meselor în familie. (Revista HVG Psychology 2019/1.)
Tamás Vekerdy: Securitate emoțională

-->