pedalin
 |
| 1. Supă suplimentară: supă cremă de cartofi de brânză din cartofi de tip „C” |
Chard este o legumă perfectă pentru cei cărora nu le place să pipereze cu frunze mici de spanac sau pur și simplu nu le place gustul puternic. Frunzele frumoase de brustă trebuie doar spălate, capătul tulpinii tăiat și tăiat rapid. Iar pe gust, este complementul perfect pentru o supă bună de cartofi cu usturoi. Până când veți obține bure, faceți-l cu spanac.
3. Aproape curele: găluște de cartofi cu brânză de oaie din cartofi de tip "C"
Galustele de cartofi sunt un fel de mancare foarte recunoscator, le iubim in supe bogate (supa de galuste sau supa de ciuperci), dar chiar si atunci cand sunt presarate cu mac sunt excelente. Dacă facem prea mult pentru supă sau începem singuri, merită să aruncăm o grămadă mare de arpagic și caș de oaie.
4. Lactic și delicios: plăcintă cu cartofi de praz
Un fel de mâncare plin de viață, gustos, dar fără carne. Prânz/cină de toamnă adevărată. Să adăugăm un fir de praz frumos și un fel de brânză bună (am folosit Emmental copt, avea un gust dulce grozav).
5. Pur și simplu puneți: cartofi prăjiți minunați cu înmuiere cu brânză de capră de la cartofii Maestro tip „B”
Deși cartofii prăjiți nu se fac în douăzeci de minute, atât de mulți biscuiți nu sunt cu el. În schimb, este clare, gustoase, iar în interior este foarte moale. Și cu o baie cu brânză de capră, poate fi servită nu numai ca garnitură, ci și ca fel principal sau petrecere netedă.
6. Secretul cartofilor prăjiți perfecti, crocanți, de la cartofii Maestro de tip „B”
Nu s-ar putea crede niciodată că cartofii ar putea încă să-i facă surprize. În copilărie, suntem obișnuiți cu forma prăjită, gătită, prăjită, în formă de piure și, din acel moment, este greu să ne imaginăm un depozit de posibilități revoluționare deschis omului - desigur, nu listez aici felurile de mâncare cu cartofi acum, doar cartofi „singuri”.
7. Pentru o farfurie rece: salată de cartofi cu maioneză de la cartofii Cherie tip „A”
La noi, acesta este marele favorit al familiei, salata de cartofi cu maioneză. Este un lactant teribil, deloc sănătos, dar foarte delicios.
8. Cartofi caserola: prăjiți de două ori din cei mai buni cartofi Cherie de tip „A”
Cartofi, cârnați, ouă, smântână - asta este tot ce aveți nevoie pentru un cartof stratificat. Lista de ingrediente nu numai că este scurtă, nu este complicată de realizat, ci este doar puțin accidentată. Poate fi coaptă în orice tigaie, dar nu merită stivuirea mai mult de două straturi complete. Și cel mai bine va fi dacă avem timp să-l punem împreună cu o seară înainte (sau cu câteva ore mai devreme), îl prăjim pe jumătate, îl lăsăm să se răcească, apoi aplicăm deasupra un strat suplimentar de smântână pentru a termina coacerea.
9. Cartofi aproape în strat din cartofi Cherie de tip „A”
Ei bine, evident, toată lumea poate face cartofi în strat. Sunt sigur că oricine poate ști asta. Dar dacă nu aveți chef să vă deranjați cu asamblarea și stratificarea și/sau să aveți probleme cu ouă fierte, puteți cultiva acest gen și mai ușor. Putem chiar îmbogăți mâncarea cu slănină prăjită. Nu, nu este un aliment dietetic, dar uneori se potrivește.
10. Cartofi caserola vegani? Și într-adevăr! Din cartofi Cherie de tip „A”
Versiunea lui Kristóf Steiner pe cartofii în strat.
+1. Bucătărie: tăiței din semințe de mac din cartofi de tip „C”
- 7 alimente pentru stres și anxietate GastroGuide
- 7 alimente care vă ajută să vă curățați bine corpul; potrivi
- 7 alimente despre care nu credeai că conțin gluten Ei bine; potrivi
- 7 alimente protejează împotriva cancerului de sân, opresc răspândirea Femcafe
- 7 alimente pe care le poți mânca cu încredere înainte de culcare