11 idei despre ce să faci cu o mulțime de TOMATE în ultima săptămână de vară

În ultima săptămână de vară, luați timp pentru a găti - preparați mâncăruri din roșii proaspete, în aer liber!

Ai două kilograme de roșii dintr-o grădină, dar nu ai idee ce să faci cu ea? Nu ar trebui să o aruncați, dar conservarea este macera, nu se termină crudă ... apoi ascultați acum, pentru că v-am adus o mulțime de sfaturi pe care nu le puteți rezista.!

Bolognese fierte lent

Gândiți-vă la întreaga procedură ca la un program, pentru că este! Ridici o după-amiază plictisitoare de duminică la sfârșitul verii, apelezi câțiva prieteni, vecini sau rude, poate apare chiar și un pic de vin și apoi anunță-mă. Vă promit că nu vreau să vă aduc la masajul cu roșii, dar indiferent dacă sunteți un bucătar cu experiență sau un începător, veți fi foarte mândri de roșiile dvs. de casă.Nu este nimic mai bun decât tine!

Sfat Tuti:

Pentru mine, roșia lucullus este de obicei baza. Nu vă faceți griji, aprox. disponibile pe toate piețele, soiuri abundente, cărnoase, alungite, ușor de recunoscut și obținut, potrivite în special pentru ouat/conservat. Dacă vreau ca rezultatul final să fie mai supă, îl pot combina și cu roșii simple, altfel nu este atât de plăcut crud.

Așa cum am spus, trecătorul nu vine, îl puteți suporta pentru rețeta mea preferată de ketchup! Această descriere provine din Marea Câmpie, am folosit piperul de la Bogyiszló mai ales în el, dar dacă nu-l obțineți, bineînțeles că este puternic și cu vârf ascuțit. Vedeți, nu există nimic conservant în el: doar uleiul de măsline de bună calitate își face treaba și sigilează ermetic numeroasele bunătăți pământești pe care le-ați gătit. Dacă nu v-ați gândit niciodată să gătiți ketchup acasă, acesta este momentul minunat, plus nu ultimul cadou.!

Ketchup de casă de la Kitti

Am scris deja aproape totuldespre unul dintre preparatele preferate de vară ale maghiarilor, alecsó. În ultima săptămână a lunii august, faceți o porție mare din ea, cârnații și pâinea albă pot veni cu ea! Cred că cu cât este mai umed, cu atât mai puțin gătește cineva ingredientele, concluzia este că nu poți obține suficient de letcho, care este probabil stabilit prin medierea turcească.