11 sfaturi alimentare pentru erupții ale IBD, boala Crohn și colită

Ce mâncăm pentru a obține nutrienții potriviți?

Oricine suferă de aceste boli știe că după un focar de boală Crohn, boală inflamatorie intestinală sau colită ulcerativă, nu există pofta de mâncare reală - dar sunt necesare calorii și substanțe nutritive. Din ce alimente merită să le obțineți?

Exacerbarea simptomelor IBD, adică boala inflamatorie a intestinului, boala Crohn sau colita, își pierde apetitul. Cu toate acestea, avem nevoie de substanțe nutritive și calorii, deci merită să începem să mâncăm din nou încet - dar nu contează în timp ce încercăm, trebuie să ne scutim.

Să vedem câteva sfaturi

1. Sucuri de fructe și legume: dacă nu avem apetit, ei fac un serviciu bun. Oferă vitamine și hidrat, dar nu sunt grele. Cu toate acestea, alegeți una care nu este inclusă, deoarece fibra poate provoca balonări sau crampe. Dacă zahărul este ridicat, poate provoca diaree, deci este important să beți multă apă după aceea.

2. sos de mere: este sigur să consumați acest aliment după o explozie. Este ușor de digerat și are, de asemenea, o cantitate mică de fibre insolubile, care pot agrava simptomele. În plus, conține mulți nutrienți - precum potasiu și vitamina C.

3. Ouă fierte: ouăle amestecate și ouă fierte sunt, de asemenea, ușor de digerat, bogate în proteine saturate și conțin fier și vitamina D. În cazul apariției bolii IBD, a bolii Crohn sau a colitei, acesta este primul lucru pe care ar trebui să-l sfătuiți să mâncați. Experții spun că ar trebui să mâncați mai întâi mese mai mici, la fiecare 3-4 ore, înainte de a mânca micul dejun, prânzul și cina mai mari.

4. Sfeclă fiartă și fasole verde: o strategie inteligentă este să mai adăugăm câte un aliment în dieta noastră în fiecare zi. Să începem mai întâi cu cele mai moi, apoi să trecem la cele mai ferme. Observați cum răspunde organizația noastră. Trebuie să revenim încet și cu atenție la consumul de fibre. Legume moi, fierte, fără semințe, așa că morcovii și fasolea verde sunt un bun început.

5. Pui simplu: acest preparat din carne este moale, versatil și bogat în proteine - vitamine B, zinc, minerale care ajută sistemul imunitar să funcționeze corect. Este o alegere bună pentru erupțiile de IBD, boala Crohn și colită. Dar asigurați-vă că nu aveți o marinată sau un sos care ne dăunează. Condimentele pot fi deosebit de dăunătoare.

6. Pește gras înaburit sau la grătar: oricum trebuie să ne ținem departe de alimentele grase pentru IBD, boala Crohn și colită, dar pești precum somonul, sardinele, macroul sunt sigur de mâncat. Sunt mai ușor de prăjit sau aburit. Sunt bogate în acizi grași omega 3, care combat inflamațiile. În plus, conține proteine și vitamina D.

7. Unt de arahide cremos: se evită tipul clare, piesele pot fi iritante. Alegeți unul simplu și care nu conține zahăr adăugat. Untul de arahide, migdale sau caju este, de asemenea, bun dacă doriți să obțineți proteine. Poate fi răspândit pe biscuiți simpli sau pâine albă, care sunt siguri dacă boala se agravează.

8. Pastele albe: este important să fie făcută din făină albă și să nu conțină mai mult de 1 gram de fibre pe porție. Evitați sosul de roșii împreună cu mâncarea, deoarece poate ascunde semințele și acest lucru ne poate agrava simptomele. Condimentați cu puțin ulei de măsline, care ameliorează și inflamația.

9. Pepeni coapte: pepenii sau pepenii sunt ușor de digerat, au un conținut scăzut de fibre insolubile, ceea ce înseamnă că pot fi consumați cu ușurință. Pepenii sunt, de asemenea, bogați în vitaminele C și A, iar 90% sunt apă. De asemenea, contribuie la hidratare.

10. Cartofi: coaja fibroasă trebuie îndepărtată, dar altfel un aliment excelent împotriva sindromului IBD, a bolii Crohn și a colitei. Mai ales sub formă de piure. Cartofii sunt mai sănătoși decât ai putea crede: conțin mult potasiu, magneziu și vitamina C.

11. Avocado: cu textură moale, bogată în grăsimi sănătoase și combate inflamațiile, plus suficiente calorii pe porție. De asemenea, poate ajuta dacă am slăbit prea mult din cauza problemelor noastre intestinale.