12 super feluri de mâncare pentru paste pentru carantină - Delicatese lactante din cameră - Gastro Salt Pepper

Tăiței sunt greu de purtat cu alimente, delicioase, foarte hrănitoare, iar familiile cu bugete mai modeste vor găsi, de asemenea, o rețetă pe care o pot face în timpul carantinei.

Varietatea este cheia, să fim atenți la sănătatea noastră, să încercăm ceva nou, să spunem o rețetă consistentă, neobișnuită de paste, care va fi degustată împreună de familie.

Mac și brânză cu legume

Este greu să găsești un bărbat în America care să nu fie un fan al aluatului de brânză. Este rapid, foarte consistent și foarte delicios, indiferent de versiunea sa, deoarece există atât de multe modalități de a servi acest fel de mâncare de paste. Într-una dintre cele mai imaginative versiuni ascundem legume între brânză și paste, astfel încât și cei care nu le plac în mod deosebit vor fi bucuroși să mănânce legumele.

Macaroane cu branza

Apropo de marele favorit al Americii, aluat de brânză, aici veți găsi o rețetă clasică. Are totul din abundență, sos bechamel, patru tipuri de brânză, așa cum le place americanilor.

Spaghete cu slănină și cremă de brânză

Când slănina este adăugată la un preparat pentru paste, majoritatea oamenilor se gândesc la o capodoperă simplă a bucătăriei italiene, carbonara, din care există destul de multe așa-numitele versiuni false. În această rețetă, suculenta sosului este crema de brânză iar sucul salvat din apa de gătit a aluatului este furnizat. Captura simplă și rapidă poate fi făcută și mai specială cu parmezan.

Carbonara de ciuperci

Sau o numim mai falsă? În loc de slănină ciupercile se adaugă la sosul mătăsos. Depinde mult de condimente, fiecare încearcă să-și atingă propriile gusturi, iubitorii de arome mai condimentate folosesc piperul și usturoiul mai îndrăzneți. Utilizarea șalotilor îi va oferi ragoulului un gust și mai plăcut.

Paste cu usturoi

Într-o cămară ambalată, asigurați-vă că găsiți ingredientele pentru pentru pastele cu usturoi. Portofel, ușor de prins cu arome intense. Aroma puternică este dată de usturoi, tratați-l cu grijă, lăsați-l să gătim la foc lent, ca să nu fie prins, mâncarea va fi incomod amară.

Ravioli de spanac și ricotta

Pastele umplute ale italienilor care înnebunesc lumea. Puteți împacheta orice umplutură în pungile mici de bun gust, chiar și legume simple, carne sau ceva special de genul ricotta cu spanac. Raviolet poate fi acum obținut gata preparat, după achiziție trebuie doar să fierbem aluatul, la urma urmei, nu întotdeauna nu avem timp să frământăm aluatul. Cu toate acestea, dacă vă luați ceva timp liber, nu ezitați să o faceți acasă, merită.

Tocanita bolognesa din curcan si ciuperci

Ne uităm încă la o mare varietate de preparate din paste italiene. Bologna este favoritul multora, nu merită să schimbi elementele de bază, dar putem schimba cu îndrăzneală carnea, să zicem curcan și ciuperci tocate lângă el o putem face și noi, va avea un gust mult mai bogat.

Gnocchi

Gnocchi este un aluat de cartof popular în Italia, a cărui pregătire este jocul copiilor, dar există un metodă care o va face și mai fină. Gnocchi poate fi servit cu orice sos, chiar perfect pentru o umplutură de supă.

Taitei asiatici

Nici mâncărurile din paste asiatice nu trebuie trecute cu vederea, ele vor concura fără probleme cu minunile de paste ale italienilor. Este adesea rostit din gura tinerilor bucătari asiatici - dacă doriți arome tradiționale asiatice, săriți într-un avion. Datorită imigranților, rețetele tradiționale sunt completate de alte ingrediente, în acest tăiței asiatic există, de asemenea, un ingredient care nu face parte din rețeta clasică, dar este folosit cu preferință. Aromele picante joacă rolul principal în aluat, obținem somen, udon sau altă versiune asiatică a aluatului.

Pasta cu un singur picior cu varză de Bruxelles și cartofi prăjiți

Cu varza de Bruxelles, mulți copii și adulți pot fi speriați. Este ușor de stricat dacă gătiți prea mult, nimic nu vă salvează gustul. Și oricine gustă odată varza de Bruxelles este reticent să voteze din nou încrederea în legume. Le recomand mai ales varză de Bruxelles coapte cu paste, cartofi, două tipuri de brânză și usturoi. Un fel de mâncare gustoasă, hrănitoare, după care varza de Bruxelles este așezată mai des pe masă.

Paste cu cartofi

Este o faimoasă țară cu un picior din Ungaria, care poate fi cunoscută și sub numele de cub de grenadă. O rețetă simplă care se face diferit în fiecare gospodărie, în familia mea cartofii se fac cu o farfurie de tocană și oferim mereu carne împreună cu ea, plus că obțineți chiar și puțin din grăsimea prăjită din aluat, astfel încât să fie mult mai gustoasă și să nu se usuce.

Pastele cu broccoli

Rețetă rapidă și sănătoasă. Broccoli bogat în vitamine nu ar trebui să fie gătit dacă este posibil, nu va fi real, fie el al dente, adică este crocant, adică nu este prea tare, dar nici nu este crud. Vasul de paste primește un condiment intens cu usturoi, cu parmezan este cel mai delicios.

Foto: Getty Images/Zsófia Sági/Eszter Szász/Claudia Botos/Sóbors