20 de rețete grozave de prăjituri cu brânză de vaci

Acum se învârte

Prăjiturile cu brânză de vaci, prăjiturile, plăcintele, sărate au întotdeauna succes. Brânza de vaci este o materie primă recunoscătoare, iar textura sa o face ușor de lucrat. Are un gust grozav, gândiți-vă doar la lămâie, vanilie sau chiar mărar.

brânză

Am încercat deja să găsim cea mai bună brânză de vaci semi-grasă, acest test nu a fost ușor și nici nu am găsit cea mai bună brânză de vaci rudi.

Și de această dată am colectat o mulțime de rețete din repertoriul nostru, o selecție bună!

1. Cheesecake DeLuxe și informații despre nedezintegrare

S-ar putea să merite, de asemenea, să turbocomandați puțin găluștile clasice de brânză de vaci. Acum am umplut găluștele cu prune uscate și le-am rulat în migdale măcinate în loc de pesmetul obișnuit și, în cele din urmă, le-am mâncat cu gem de prune de casă.

2. Clasici se întâlnesc: brânză de vaci rudi tort fără coacere

Pentru rudi cu caș, toată lumea este de obicei acolo, așa că nu poți sta cu adevărat lângă el. Boabele proaspete pot fi adăugate în partea de sus în loc de ciocolată, apoi tortul nostru va avea o atmosferă de vară.

3. Produse de patiserie preferate de familie - tort de brânză la cuptor

Unul dintre produsele mele de patiserie preferate de familie, pe care îl servesc cu fructe proaspete vara și dulceață iarna. Chiar nu necesită multă muncă, un strat subțire de caș de vanilie este așezat pe aluatul subțire.

4. O brânză de brânză foarte strălucitoare, dar simplă

Acest tort de brânză cu căpșuni este un adevărat desert fulger. La prima vedere, parcă l-am fi cumpărat într-o cofetărie, deși singurul truc este să întindeți latura tortului cu căpșunile tăiate în jumătate, ceea ce va face stratul de brânză de vaci foarte spectaculos.

5. Cheesecake rapid, fără coacere

Putem pune împreună acest spectaculos cheesecake în douăzeci de minute și, dacă ingredientele noastre sunt bune răcite, îl putem servi în 2 ore. (Putem ajuta, de asemenea, cu o jumătate de rețea în congelator dacă ne grăbim.) Ar suna bine să spun că am nevoie doar de un mixer de băț - dar din păcate trebuie să scot și mixerul de mână, deoarece crema trebuie batuta.

Așa puteți face cu ușurință un tort spectaculos cu mousse de brânză de vaci

6. Plăcintă cu brânză de vaci piersică

Crema de caș proaspăt lămâie-vanilie se adaugă la patiseria clasică cu coajă untă, urmată de caise: umplutura de caș va fi cremoasă-aerisită în timpul coacerii, în timp ce piersicile vor fi suculente. În acest caz, puteți merge în fructe congelate sau compot, iar vara proaspete.

7. Plăcintă foarte ușoară cu zmeură și brânză de vaci

Plăcintă ușoară cu brânză de vaci, care conține doar o cantitate minimă de făină sau făină de grâu, așa că, dacă schimbați zahărul într-un îndulcitor adecvat formei (de exemplu, eritritol, zahăr de mesteacăn), puteți adăuga chiar și o felie în dieta bikini! Celălalt mare avantaj este că durează aproximativ cinci minute pentru a-ți pune aluatul. Puteți presăra orice fruct deasupra: căpșuni, cireșe, afine, în sezon chiar și caise, dar în loc de fructe putem amesteca și stafide în aluatul de plăcintă.

8. Biscuiți cu brânză de vaci

Există cineva căruia nu-i plac găluștele cu brânză de vaci? Și pot găluștele de brânză de vaci să vină sub formă de biscuiți? Acesta este tortul care atrage pe toată lumea în bucătărie cu parfumul său delicios de vanilie-lămâie-brânză de vaci și dispare din tava de copt călduț (da, cel mai bine, nu trebuie să așteptați glazura de ciocolată).

9. Briose de afine și brânză de vaci

Cel mai popular cookie de la începutul anilor 2000 este acum doar timid de trist pe majoritatea paginilor de rețete, cu excepția cazului în care este îmbrăcat ca o cupcake ca Cenușăreasa la bal. Cu toate acestea, o brioșă bună te scoate întotdeauna de necazuri atunci când trebuie brusc să evoci niște dulciuri, cum ar fi o cană mare de lapte pentru o gustare.

10. Cheesecake cu cireșe și cireșe

Biscuiti adevarati de weekend folosind rezervele de camara si frigider. Brânza de vaci, care se apropie de maturitate, se poate face într-un mod demn în acest tort, care combină brânza de vaci cu fructele acre, în același mod ca și tortul de clasic „clasic”, doar ca bonus primești puțin postgust sfărâmicios, ceea ce îl face și mai delicios. Cireșele pot fi înlocuite și cu zmeură și afine.

11. Brânză de vaci fără cusur

Unul dintre prăjiturile mele preferate, rapide de făcut, este un dulce german numit Topfa Feingeback, care este atât de bun încât nu merită doar să îți ridici rețeta de sărbători.

12. Caș de piersici

Un biscuit cu fructe foarte simplu, cu un aluat mai gustos decât de obicei. Nectarina poate fi înlocuită sau combinată cu piersici sau prune - poate fi drenată compot sau meliel drenat.

13. Brânză de vaci Rákóczi

Contrar credinței populare, cookie-ul cult nu a fost numit după prințul Rákóczi, ci de la inventatorul său, bucătarul-șef János Rákóczi. Întrucât maestrul a imortalizat și rețeta plăcintei cu brânză de vaci Rákóczi în cartea sa din 1964 intitulată Kitchen Art, am urmat-o și pentru a afla cum este adevărata brânză de vaci Rákóczi. Delicios!

14. Aluatul doamnei Rest

Se pare că femeile leneșe se scoteau mereu din gătit cu niște tort simplu cu brânză de vaci. Strudelul femeii leneș este un mare favorit la noi, aluatul femeii de rest este puțin diferit față de acesta, îl prăjim în ulei, dar există și o mulțime de brânză de vaci. Și este puțin de lucru cu ea.

Dacă nu vă speriați cu adevărat de prăjirea în ulei, puteți încerca și gogoși cu brânză de vaci.

15. Chifle umplute cu brânză de vaci

Bucătăria bunicii este evocată de un coc umplut cu brânză de vaci, pe care chiar și cea mai obosită, neîndemânatică gospodină o poate arunca împreună - chiar și după o zi complet alunecată. Nu durează zece minute pentru a vă pregăti și, de atunci, trebuie doar să lăsați totul la cuptor. Rezultatul este un dulce delicios garantat, a cărui umplutură de caș poate fi ușor variată.

16. Cârnați de weekend: clătite cu ricotta

Un adevărat fel de mâncare răsfățat, la fel ca un amestec de prăjitură ușoară cu brânză de vaci și clătite. Condimentați cu o cantitate bună de coajă de vanilie și lămâie. Și pentru servire, stropiți cu multe fructe proaspete!

17. Adevărata plăcintă pașnică de mărar-caș

Un adevărat tort de pace este această plăcintă cu mărar cu brânză de vaci: rețeta a fost învățată chiar de mama mea de la bunica ei și înregistrată în cartea ei de mâncare scrisă de mână ca fată.

18. Cel mai simplu tort de brânză de vaci din lume

O rețetă veche care ar trebui inclusă în repertoriul tuturor. Pe lângă simplitatea sa, îmi place și pentru că este un mini tort excelent, dar și ca baston de brânză, croissant de cârnați sau doar ca bază a oricărei burtici. Nu putem găti cu el.

19. Desert fără coacere: caș de afine

Nu trebuie să vă deranjați prea mult cu această cremă de brânză de vaci foarte simplă, așa că va cădea și mai bine atunci când o canalizați.

20. Înghețată de casă: înghețată de brânză de vaci

Am vărsat ruditul preferat al tuturor, brânza de vaci: am făcut înghețată de brânză de vaci acoperită cu ciocolată neagră crocantă. Tot ce aveți nevoie este o matriță de înghețată (disponibilă în magazinele online și magazinele de echipamente de bucătărie în timpul sezonului), înghețata de brânză de vaci în sine poate fi asamblată în câteva minute și puteți folosi copiii pentru a face stratul de ciocolată.!