3 băuturi calde pentru zilele reci

Ciocolată fierbinte clasică Aceasta este rețeta pe care ar trebui să o știți din exterior atunci când vă treziți din vis. Veți avea nevoie doar de 20 de minute pentru a face suficientă ciocolată fierbinte pentru 4 persoane! Atenție: datorită conținutului ridicat de calorii, nu este cea mai bună alegere pentru cineva care urmează o dietă! Ingrediente: (1 cană aproximativ 2,5 dl) ¾ cană de smântână 3 ¼ cană de lapte1 ½ linguriță zahăr vanilat sau vanilie proaspătă180 [...]

pentru

Ciocolată fierbinte clasică
Aceasta este rețeta pe care ar trebui să o știi din exterior atunci când te trezești din vis. Veți avea nevoie doar de 20 de minute pentru a face suficientă ciocolată fierbinte pentru 4 persoane!
Atenție: pentru cineva care urmează o dietă, nu este cea mai bună alegere datorită conținutului ridicat de calorii!

Ingrediente: (1 cană aproximativ 2,5 dl)
¾ cană de smântână
3 ¼ cană de lapte
1 ½ linguriță zahăr vanilat sau vanilie proaspătă
180 de grame de ciocolată de înaltă calitate, cu cacao - ar trebui să folosiți ciocolată cu cel puțin 60% cacao pentru a face băutura cu adevărat delicioasă.
Scorțișoară măcinată sau ghimbir uscat, măcinat, frișcă sau bărbierit fin de ciocolată pentru decor.

Iată cum se realizează:
Într-o cratiță mare, amestecați smântâna, zahărul vanilat, un praf de sare și începeți să încălziți la foc mic. Puneți ciocolata într-un vas mic rezistent la căldură, amestecați 2/3 cană de lapte, puneți-o pe foc și lăsați ciocolata să se topească frumos și obțineți un amestec de textură cremoasă. Se amestecă sosul de ciocolată în amestecul cremos și se reîncălzește aproximativ 2 minute. Pentru a face ciocolata fierbinte cu adevărat spumoasă, spumați băutura cremă de ciocolată într-un blender. Mănâncă în căni preîncălzite cu frișcă proaspătă și scorțișoară!

Valoare nutritivă pentru 1 porție:
Calorii: 488
Conținut de grăsime: 38 gr
Carbohidrați: 34 gr
Proteine: 10 gr

Cacao mexican
O versiune exotică a ciocolatei calde cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și pudră de cacao. Puteți face suficientă cacao pentru 2 persoane în doar 12 minute!

Ingrediente:
2 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
2 batoane de scorțișoară
¼ cană cu pudră de cacao neîndulcită
2 linguri zahăr brun

Iată cum se realizează:
Începeți să încălziți laptele cu bețișoarele de scorțișoară la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Se ia de pe foc și se acoperă și se mai lasă 5 minute. Scoateți bețele de scorțișoară și puneți-le pe rând într-o cană mare preîncălzită în care veți servi cacao. Între timp, presărați cacao pudră și zahăr în laptele încălzit, amestecați bine și lăsați să stea 1 minut.
Apoi puteți turna cacao în cani, presărați-l cu frișcă cu grăsime slabă și scorțișoară măcinată după gust.

Valoare nutritivă pentru 1 porție:
Calorii: 160
Conținut de grăsimi: 2 gr
Glucide: 32 gr
Proteine: 10 gr

Ceai negru indian picant
Un ceai negru senzual cu lapte și un condiment ușor picant pe care îl poți păcăli mai departe cu condimentele preferate după bunul tău gust. Puteți face suficient ceai pentru 2 persoane în 18 minute.

Ingrediente:
2 ½ cană de apă
1 linguriță cardamom
3 boabe de piper negru
2 felii subțiri de ghimbir proaspăt, curățat - dacă nu, versiunea măcinată și uscată va funcționa la fel
1 baton de scorțișoară
2 cuișoare de ochi
2/3 cană de lapte
4 lingurițe zahăr brun
3 lingurițe îngrămădite de fibre sau 3 filtre de ceai negru de bună calitate

Iată cum se realizează:
Se toarnă apa într-o oală de gătit, se adaugă condimentele și se fierbe. Când este fiert, reduceți flacăra și lăsați-o să baloneze încet timp de 4-10 minute. Adăugați laptele, zahărul și fierbeți din nou la foc ușor crescut, apoi adăugați ceaiul și lăsați-l să se înmoaie 2-3 minute.
Se bea în căni de ceai - încă fierbinte!

Valoare nutritivă pentru 1 porție:
Calorii: 75
Conținut de grăsimi: 2 gr
Carbohidrati: 12 gr
Proteine: 3 gr