3 bunătăți cerești din bucătăria bunicii

Te intră saliva în gură când te gândești la plăcinta cu mere a bunicii sau strudelul de cireșe? Pe măsură ce se apropie Crăciunul, tânjești delicatese clasice, dar nu vrei să gusti multe dulciuri înainte de sărbători? Acum vă prezentăm trei delicatese „pașnice”, delicioase și sănătoase - iată cele mai bune rețete de la bunica! 1. Fructe confiate - dăruiește și tu cadou! Dacă îți place [...]

Te intră saliva în gură când te gândești la plăcinta cu mere a bunicii sau strudelul de cireșe? Pe măsură ce se apropie Crăciunul, ai poftă de bunătăți clasice, dar nu vrei să gusti multe dulciuri înainte de sărbători? Acum vă prezentăm trei delicatese „pașnice” delicioase și sănătoase - iată cele mai bune rețete de la bunica!

bucătăria

2. Brânză de gutui - aromele uitate ale copilăriei tale

Brânza de gutui evocă iernile vechi, serile liniștite petrecute cu bunica ta? Dacă da, faceți acest tratament ieftin, delicios și sănătos!
Iată cum se realizează:
Regula de bază este că, pentru un kilogram de gutui, trebuie să numărați aproximativ optzeci de decograme de zahăr, deși există cei care folosesc mult mai puțin de atât. Spălați bine gutui și apoi gătiți-le într-o oală mare. Ar trebui să lăsați peeling, peeling și tocare după gătit - nu vă speriați, pentru că nici nu va fi o sarcină ușoară! Puneți gutuiul tocat într-un blender și puneți masa înapoi pe foc. Adăugați zahăr numai după ce amestecul s-a îngroșat la 2/3! Puteți, de asemenea, aromatiza gutuiul cu câteva picături de suc de lămâie după gust și puteți chiar presăra nuci în el. Când ați terminat, turnați masa într-o formă căptușită cu folie de aluminiu (de exemplu, caprioare). Lăsați acest lucru să se întărească câteva zile, apoi acoperiți și uscați mai departe, întorcându-l din când în când spre cealaltă parte! Aveți răbdare, deoarece uscarea va dura cel puțin o săptămână!

3. Mere la cuptor cu scorțișoară - un tratament parfumat și pentru persoanele care fac dietă

Aveți doar câteva minute, iar cămară este complet goală, dar doriți totuși ceva delicios? Câteva boabe de mere și puțină scorțișoară sunt suficiente pentru acest dulce ușor și sănătos - aveți grijă să nu atrageți vecinii.!
Iată cum se realizează:
Spălați merele și tăiați-le în inele sau cuișoare (desigur, asigurați-vă că îndepărtați stratul de semințe)! Aruncați câteva picături de lămâie pe bucăți, apoi presărați-le cu scorțișoară! Dacă vreți să păcăliți și mai mult merele de scorțișoară, nu ezitați să puneți nuci, stafide înmuiate în rom, câteva picături de gem sau chiar cuburi de zahăr brun pe cuișoare de mere după gust! Presară cu câteva picături de margarină topită, apoi împinge mărul în cuptor - în câteva minute bunătatea divină este gata.!